发帖时间：2012/11/30 16:31:17
目前我国水产品机械化的水平与渔业生产增长速度是不相称，但水产品加工机械的进一步发展亦具备一定的基础和条件。首先是水产加工企业、研究所和大专院校拥有一定的科研力量并且对[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]加工机械研制有数十年历史，其次近年引进国外各...
发帖时间：2006/3/15 15:31:00
一、是流通不畅，蔬菜、水果产销中的小生产与大市场的矛盾还比较突出，影响农民收入的提高，也制约农民扩大再生产的能力。二、是质量不高，蔬菜、水果的质量与国外先进国家相比，总体上还有较大差距，水果的优质率仅占水果总产量的三分之一。蔬菜尽管外观品质近些年来有较大的提高，但在花色品种、营养...
发帖时间：2005/7/19 11:10:00
食品出厂实施强制检验，是生产企业的一种产品质量义务。在《产品质量法》和《标准化法》以及分类分步实施中QS食品市场准入制度等都有具体的规定，可真正落实具有一定的难度。因为对于不具备检验能力的小加工企业，必须考虑到强制检验的成本压力，就会使强检执行起来成为一种形式。作为监管部门，应当...
发帖时间：2004/6/21 20:45:00
转基因法律法规-中国转基因立法中国转基因立法农业部：《农业转基因生物进口安全管理办法》《农业转基因生物标识管理办法》标识要求：（一）转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物、转基因动植物、微生物产品，含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、畜禽、水产苗种、农药、兽药...
发帖时间：2006/5/23 19:16:00
转基因法律法规-中国转基因立法中国转基因立法农业部：《农业转基因生物进口安全管理办法》《农业转基因生物标识管理办法》标识要求：（一）转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物、转基因动植物、微生物产品，含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、畜禽、水产苗种、农药、兽药...
发帖时间：2011/8/3 13:08:26
肯德基“豆浆门”追踪 肯德基醇豆浆究竟是豆浆？还是豆浆饮料？其外包装上没有任何成分说明。 成都商报记者了解到，受商务部市场体系建设司委托，由中国食品工业协会豆制品专业委员会组织起草的《豆浆》、《卤制豆腐干》两项行业标准于近日在北京通过了审定并将上报。昨日，该委员会相关人士...
发帖时间：2006/8/7 11:18:00
领先世界的原料优势发展加工业的优越条件一方面，是随着狭鳕鱼大量减少，世界鱼糜产业急需新的鱼糜加工原料鱼（现在全球每年狭鳕鱼的总产量还不到鱼糜加工技术诞生时的5%。1970年全球狭鳕鱼年总产量超过3100万吨，而2002年全球狭鳕鱼年总产量只有89万吨，2004年5月17日WWf....
发帖时间：2014/10/10 10:44:38
纯的胶原蛋白制品是安全的。为什么有的人服用了胶原蛋白之后会出现副作用呢？可能是服用了含有雌激素等添加剂的产品，这类产品长期服用可能会产生副作用。其实，胶原蛋白的加工原理，就是蛋白质的酶解反应，只是，加工中对工厂的卫生条件、酶解反应控制、过滤纯化等各个环节都有很高的要求，故选择一个...
发帖时间：2012/11/19 11:10:58
我国水产品加工业走出了一条符合国情的发展道路，继续保持水产品加工业又好又快发展，对现阶段和今后较长时期我国农业农村经济发展和现代渔业建设具有十分重要的意义。我们必须坚持以更广阔的视野，冷静观察，沉着应对，进一步增强责任感和使命感，把加快发展[url=http://sc.spz...
发帖时间：2008/10/30 14:08:00
蛋及蛋制品的感官鉴别与食用原则由于蛋类的营养价值高，适宜微生物的生长繁殖，尤其是常带有沙门氏菌等肠道致病菌，因此，对于蛋及蛋制品的质量要求较高。该类食品一经感官鉴别评定品级之后，即可按如下原则进行食用或处理；(1)良质的蛋及蛋制品可以不受限制，直接销售，供人食用。(2)一类次质鲜...
