发帖时间：2011/10/31 14:22:42
“这几天逛早市，发现菜价便宜了不少！”30日一大早，市民于女士在民主巷早市买菜时感叹道。一周内，各类菜价普跌，白萝卜、茼蒿、菠菜等菜价便宜了一半，这让不少市民倍感意外。早上6点多，民主巷早市人声鼎沸，前来买菜的市民挤满了过道。看着新鲜便宜的蔬菜，于女士一口气买了很多菜。她说：“我...
发帖时间：2012/10/11 14:22:48
受去年旱灾及今年年初水产品价格持续走高的影响，一季度，周边省份的鲜活水产品入赣交易量相对减少，刺激了水产养殖产品的上市供应，养殖产品大幅出水，导致春季存塘鱼减少，也造成春夏二季水产品价格同比走高。一、二季度，进入江西市场的省外[url=http://sc.spzs.com]水...
发帖时间：2004/7/6 10:37:00
有机食品是一种国际通称，是从英文OrganicFood直译过来的。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水...
发帖时间：2005/2/24 20:44:00
酶-----现在酶被作为一种高效的生物催化剂应用于食品工业的各个领域，传统的酶来源于动物器官，现在可以从植物和微生物中提取，且随着基因工程技术的成熟,微生物酶开始显示其强大的优越性；植物、微生物来源酶一般都是合法的，动物来源酶应避免使用，来源于猪的胃蛋白酶、胰蛋白酶,被视为非法；...
发帖时间：2005/2/25 14:21:00
抗结剂切成细片的干酪很可能会含有抗结剂，例如：动物或植物来源的硬脂酸。这类添加剂应来自halal来源的才能在halal干酪制品中使用。防腐剂所有使用的防腐剂和霉菌抑制剂都必须是halal来源的。防腐剂大多是技术秘密，可能是由纳它霉素、苯甲酸、丙酸及其它添加剂经一定比例复配而成的。...
发帖时间：2006/11/24 21:43:00
Ricotta意大利乳清干酪Ricotta是意大利厨房里一种重要的原料。意大利乳清干酪如同奶油一般，湿润而柔滑，风味温和，有淡淡的甜味。厨师们把它的美味加到意大利面，浓番茄沙司里。当然，Ricotta的用法还有很多很多。事实上，Ricotta是波萝伏洛干酪和罗马诺干酪这类干酪的副...
发帖时间：2007/8/8 16:41:00
乳清粉、浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白有什么区别？乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品，它是液态的，将乳清直接烘干后就得到了乳清粉，乳清粉中的乳清蛋白极低，一般为百分之十几，不超过百分之三十。因此乳清粉的价格也非常低廉。乳清经过澄清、超滤、干燥等过程后就得到了浓缩乳...
发帖时间：2009/2/19 13:42:00
菲律宾实行暂时从中国禁止进口易感染口蹄疫动物2009年2月17日，据WTO秘书处消息，菲律宾农业部，动物产业部发布农业部备忘录指令(MO)No.04,Seriesof2009，暂时禁止从中国进口易受口蹄疫感染的动物、动物产品及副产品。据悉，今年中国1月22日，国际兽疫局（OIE）...
发帖时间：2009/2/19 13:43:00
菲律宾实行暂时从中国禁止进口易感染口蹄疫动物2009年2月17日，据WTO秘书处消息，菲律宾农业部，动物产业部发布农业部备忘录指令(MO)No.04,Seriesof2009，暂时禁止从中国进口易受口蹄疫感染的动物、动物产品及副产品。据悉，今年中国1月22日，国际兽疫局（OIE）...
发帖时间：2009/2/19 13:46:00
菲律宾实行暂时从中国禁止进口易感染口蹄疫动物2009年2月17日，据WTO秘书处消息，菲律宾农业部，动物产业部发布农业部备忘录指令(MO)No.04,Seriesof2009，暂时禁止从中国进口易受口蹄疫感染的动物、动物产品及副产品。据悉，今年中国1月22日，国际兽疫局（OIE）...
