发帖时间：2005/2/19 21:34:00
有没有保健肉制品？[em44]...
发帖时间：2008/1/21 14:10:00
新型肉制品乳化剂---酯胶...
发帖时间：2008/7/13 13:43:00
本人从事肉制品行业。。现想多交往肉制品同行...
发帖时间：2004/7/29 21:00:00
各位大哥大姐，我希望找到一些肉制品的生产技术或配方作为参考，（肉肠和其他肉食）希望大家伸出温暖友谊之手。我这里先鞠躬了.[em02]...
发帖时间：2006/2/9 9:31:00
据说国家对非即食类肉制品产品有关于磷酸盐的限量要求，监督检查吗？好像夜没什么动静哦！呵呵！怎么回事？...
发帖时间：2007/1/27 10:21:00
目前市场上有哪些肉制品新品好销啊？我看双汇开发了不少，但成功的没几个；07年新品动向如何，请各位同仁发表高见。...
发帖时间：2007/10/4 21:01:00
本人想传授卤制品品制作技巧，同样希望从事此行业的同仁提出问题以便交流发扬卤制！！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-10-421:02:13编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/11/12 11:37:00
各位：我想做熟食制品，有谁能帮我吗？我该如何学习，该学习哪些东西呢？有谁传授熟食制作技术呀？请联系qhdlxhsbd@163.com小弟不胜感谢！...
发帖时间：2010/11/1 10:40:00
是添加现在的天然的还是复合的，我们是做猪肉制品的，主要是微波杀菌的话，不知道是添加防腐剂还是保鲜剂？...
发帖时间：2011/11/30 10:17:23
在卫生部发布《食品添加剂使用标准》中提到的食品分类有一种是“代盐制品”，请问市面上有哪些品牌？具体是什么成分？...
