发帖时间：2006/4/7 10:08:00
我司是一家专业从事速冻食品机械，脱水食品机械,制冷设备,不锈钢前处理加工生产线等食品加工设备及工具的研究、开发生产的企业。
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发帖时间：2006/11/27 20:20:00
1.配方（单位：kg)猪精肉30肥膘20淀粉0.015大茴香粉0.1食盐2.75味精0.05蒜1胡椒粉0.12.加工工艺腌渍。绞碎。斩拌。灌肠后烘烤。熟制。冷却即为成品。...
发帖时间：2007/4/6 16:52:00
一般做酱卤制品,那您那里是北方肯定要做北方风味,一般都是腌制后在卤制冷却包装杀菌就可以了.cnq941874@163.com[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-4-616:54:34编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/9/29 23:00:00
有冰晶，变硬，和你机器的制冷量有关。再说啦基料里没有油又没有经过均质能细腻吗？冰淇淋粉应该淘汰啦！...
发帖时间：2017/12/20 16:22:00
一个100立方的食品冷库价格大概在5~6万左右。本章小编就拿一个6*6*2.8，库温±5°C的一个食品冷库例子来介绍一下，希望能帮助到大家！一、冷库维护结构及冷库门价格该冷库尺寸为6*6*2.8,也就是100个立方，库温按客户要求是为±5°...
发帖时间：2017/11/3 16:39:02
冷库工程制冷设备频繁运转，很可能会出现这样那样的小故障，有的冷水机已经过了保质期，有的只是小毛病不值得找制冷公司解决，多了解一些冷水机操作和维护的小知识，可以帮助我们及时的解决问题，既不耽误生产，又节省了制冷设备维修的费用。本章小编就给大家介绍一下冷库工程冷水机故障检测及解决方法...
发帖时间：2017/11/13 16:45:44
冷库制冷压缩机是冷库设备的心脏，它消耗的能量在整个制冷系统中占很大的比例。对于特定的制冷量，选择不同的压缩机直接关系到运行的能耗。那么压缩机的开启台数与工作缸数对冷库有哪些影响呢？下面跟随聚鑫制冷小编一起来看一看在大中型冷库的建设中，液氨的压缩机已有取代活塞式压缩机的趋势。在冷凝...
发帖时间：2005/8/20 21:02:00
在奶站一共有１．７吨的牛奶用７２度的酒精全部检测去掉４００多公斤的７２度的酒精阳性乳．在第一次收奶时在未冷却情况下７６度和７２度酒精呈阴性，制冷后达到８摄氏度时略呈阳性，在收购另外两次奶后达到７５度＋＋＋这是什么原因？管道、制冷罐、奶泵等与奶相接触的都己清洗彻底...
发帖时间：2006/3/21 17:23:00
义愤填膺大哥，你好。这些天比较忙，没时间上网很抱歉！还有个问题要问你，比方说，两款同样出软冰淇淋的机器，都是每小时40升，而功率却不一样，一个是3.4千瓦另一个是2.7千瓦，如果其他条件都一样，那个机器能比较好？我最担心的是功率低的制冷效果和连续制冷的能力不行。可否给电提示，谢谢...
发帖时间：2007/3/11 13:33:00
我有一小型冷饮厂，因扩建现在需处理一些设备。求助大家帮忙，如有需要的请帮忙联系一下。事成请大家吃饭！！呵呵。谢谢大家帮忙啊。设备如下：大连产46000大卡制冷机组一台。150升连续式凝冻机一台。板式换热器一台。均质机一台。老化缸，料泵，混料缸，8.5米盐水槽一个。另外求购：8缸1...
