发帖时间：2016/4/9 16:15:24
果冻是指以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。果冻是一种起源于欧洲的西式布丁甜点。六十年代，日本首先将其引入工业化生产，从而使果冻从厨房走进工厂，从餐桌走上货架，成为一种时尚的休闲食品。目前世界上主要果冻生产区集中在亚洲的中国、日本、...
发帖时间：2016/4/9 13:43:17
糖果是一种比较特殊的食品，其性质要求其包装物要具有良好的遮光性、保香性和防潮性。今天，我们就来讲一下糖果包装要注意什么。蜡纸是一种传统的以扭结方式包装糖果的包装材料；单向拉伸PVC是典型的以扭结方式包装糖果的塑料薄膜。但这两种包装材料及其包装方式由于防潮和保香性能差而渐渐地退出了...
发帖时间：2016/2/28 17:39:26
做黄桃冰激凌啊孩哦面做希望能够帮助黄桃冰淇淋我每都喜欢吃冰淇淋尤其孩今给家介绍制作黄桃冰淇淋制作候需要我准备食材晶玉黑罐黄桃肉、黄桃汁、淡奶油、糖、凝胶粉及适量冷水做1.凝胶粉加入冷水搅拌均匀隔水加热式煮融化2.黄桃肉放入搅拌机打烂3.我黄桃罐汁及糖起加进同进行均匀搅拌4.淡奶油...
发帖时间：2016/1/7 10:52:35
那天晚上接到医院的电话后，我立刻打的去了医院，看到闺蜜的石膏腿，那叫一个心痛，这妞虽然骨头伤了，可嘴还是溜得很，病床上的她也开始一把眼泪一把鼻涕的给我讲述“案发经过”了……原来是这妞那晚为了能美美哒地去参加公司年会，大冬天穿了个露肩礼服不说，还踩着9cm的高跟鞋呀，Nozuono...
发帖时间：2015/12/2 9:35:43
经历了七年的成长，山东复大生物科技有限公司所展现出来的惊人实力让众人咂舌。其不仅是国内唯一一家同时拥有保健品、化妆品、消毒产品、健康食用油生产资质的企业，并于2009年12月通过山东省GMP审查；公司实验室先后与北京大学老龄问题研究中心、中科院华南植物园、济宁大学生物工程学院...
发帖时间：2015/9/11 16:34:00
因为现在的公司是做食品改良剂的，所以对这一块儿研究了很久，现在把自己整理的关于面制品改良剂的食品添加剂与大家分享一下。面制品品质改良必备神器：聚丙烯酸钠。1.聚丙烯酸钠是一种新型水溶性高分子化合物，具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能，其粘度约为CMC、海藻酸钠的1.5倍。...
发帖时间：2015/8/4 22:21:24
产品功能：本品能提高馅料吸水率，同时使馅组织紧密，弹性增强，结构紧凑。(1)有效提高馅料弹性；保水性好，使制品的组织更加致密、细腻。(2)改善饺子，包子，馄饨的口感，改善口感。适用范围：本品广泛适用于素饺子馅，素包子馅，素馄饨馅。基本流程：菜的处理，组织蛋白的斩拌→菜和蛋白的初次...
发帖时间：2015/8/4 22:20:16
产品功能：本品能提高馅料吸水率，同时使馅组织紧密，弹性增强，结构紧凑。(1)有效提高馅料弹性；保水性好，使制品的组织更加致密、细腻。(2)改善饺子，包子，馄饨的口感，改善口感。适用范围：本品广泛适用于素饺子馅，素包子馅，素馄饨馅。基本流程：菜的处理，组织蛋白的斩拌→菜和蛋白的初次...
发帖时间：2015/8/3 13:39:47
在网络传言充斥，很难控制的**，很多人对于传言将信将疑，得不到准确的解答。关于健康的那些传言，你又信了几分？知道哪些是真的吗？牛奶不宜煮沸后饮用？一根木棍就能让人悬坐在空中？运动吃香蕉能缓解疲劳？用瓶子就能做自由沉浮的“潜水艇”？蜂蜜不宜开水冲泡？这些是真的吗？近日，央视财经频道...
发帖时间：2015/7/8 11:42:53
香肠肉糕一、香肠肉糕的特性香肠肉糕是针对肉糜制品结构需要，而研发的一种新型结构性原料。香肠肉糕采用最新工艺技术和专用设备，提取猪肉的凝胶蛋白和弹力蛋白，形成高弹韧性、热可逆的凝胶体，供肉制品厂家备用。香肠肉糕不是肉糜制品的填充物（如薯糕、蛋白肉、组织蛋白等），其主要特性是：补充肉...
