发帖时间：2004/8/8 22:15:00
去囊衣桔子罐头的加工方法如下：（1）原料处理选择肉质致密、色泽鲜艳、酸甜可口的桔子原料，按果实横径大小分级，清洗，于95～100℃水中烫煮1分钟，手工去皮。（2）酸处理将桔片浸入0．15％～0．20％的盐酸中40～50分钟，清水漂洗。（3）碱处理将桔片浸入28～30℃、0．05%...
发帖时间：2004/10/25 10:47:00
项目单位技术指标（一级）技术指标（二级）色泽（25.4mm）/Y≤35R≤2.5Y≤35R≤5.0气味，滋味，外观/特有的气味和滋味，沉清，透明特有的气味和滋味，沉清，透明酸价mgKOH/g≤1.0≤4.0水分%≤0.10≤2.0杂质%≤0.10≤0.2过氧化值meq/kg≤20...
发帖时间：2006/12/18 15:54:00
恩，这是天津海河乳品厂，一直在用这个机器，地面脏肯定也是免不了的。本设备是活性气态二氧化氯发生器。二氧化氯由稳定态二氧化氯制剂通过与水和促进剂的溶解、活化等，把产生的活性二氧化氯气体释放到待处理空间，并迅速均匀扩散到整个环境，实现消毒、杀菌、除臭等功能。它既有熏蒸的彻底充分性，又...
发帖时间：2008/10/17 12:16:00
[payto](seller)renivy@163.com(/seller)(subject)泰昌足浴器TC-2019(/subject)(body)泰昌足浴器TC-2019功能：玉石养身、带锁万向轮、铬钢玉磨石无线遥控，大屏显示所有内容，四冲浪口，冲浪加热、振动按摩、超长波理疗...
发帖时间：2008/10/20 9:15:00
龙眼糖水罐头的制法工艺流程为：原料选择→洗果→去核去壳→漂洗→装罐→注糖水→排气→封口→杀菌→冷却。1．原料选择以果大（横径25毫米以上为宜）、肉厚、组织致密、含糖量中等的品种为佳。适宜加工的品种如福眼、水涨、赤壳、南圆等。要求原料八九成熟，无霉烂，无病虫害，剔除破裂果、小果、青...
发帖时间：2013/3/19 14:53:52
谷物水分仪本仪器广泛应用与测量：玉米、小麦、粳稻、籼稻、大豆、芝麻、谷子、高粱、大米、油菜籽等十几种品种，是粮食收购、加工的理想辅助产品测量对象：粮食及其它非金属颗粒状样品如稻谷、小麦、玉米、大豆、油菜籽等。重复误差：≤0.2%测量误差：≤±0.5%（主要水分范围）测量...
发帖时间：2013/9/26 16:36:53
罐头的质量要求有：罐头容器不变形、不漏水、不透气，罐壁无腐蚀；罐内容物具正常的色、香、味；卫生指标符合国家有关标准，无致病菌、产毒菌及腐败菌，重金属含量Sn〈200ppm，Cu<10ppm，Pb〈2ppm。 成品检验则包括两部分： 1、感官检验 容器：封口牢固，罐盖凹...
发帖时间：2016/4/6 11:50:53
山楂，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用...
发帖时间：2005/5/4 22:01:00
复核制度1、目的：确保食品生产过程中每一步准确可行，防止差错发生。2、适用范围：适用于原辅料、包装材料、成品等入库零用发放、各工序生产过程及交接。3、责任者：车间主任、班组长、监督员、库管员。4、内容：4．1复核制度：4．1．1接收物料的复核内容；4．1．1．1原辅料：复核外包装...
发帖时间：2006/7/18 13:58:00
中华人民共和国行业标准QB/T3603—99猪肉腊肠罐头1主题内容与适用范围本标准规定了猪肉腊肠罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜或冻猪肉为原料的广式腊肠经装罐、密封、杀菌制成的猪肉腊肠罐头。2引用标准GB9959.1带皮鲜、冻...
