发帖时间：2005/7/1 8:56:00
■７月１日以前生产的未加印（贴）ＱＳ标志的合格产品，可在保质期内继续销售。■特殊用途饮料和固体饮料中的豆奶粉暂不实施无证查处。■自２００５年１２月１日起，凡继续无证生产销售１０类食品的，坚决依法严肃查处。本报讯（记者李涛）国家质检总局近日发出通知，对２００５年７月１日后无生产许可...
发帖时间：2004/10/14 17:22:00
国家质检总局发出通知肉制品等十类食品年内实行质量安全市场准入制据新华社报道国家质检总局日前发出通知，对存在掺杂掺假、以假充真等严重违法行为的食品生产企业，一律吊销食品生产许可证。与此同时，生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的企业法人，要依法承担相应的行政责任、民事责任和刑事责任。 ...
发帖时间：2006/2/26 11:40:00
首先搞清几个概念:软冰淇淋不等于软冰,也不等于软冰棒雪泥不等于软冰淇淋,其英文名是SORBET,按照国家标准应该是3．2雪泥类；冰霜类icefrost3．2．1定义以饮用水、食糖等为主要原料，添加增稠剂、香料，经混合、灭菌、凝冻或低温炒制等工艺制成的松软的冰雪状的冷冻饮品。3．2...
发帖时间：2007/2/1 12:21:00
发布时间：2007-01-2600:00日前国家质检总局已为首批通过食品用塑料包装、容器、工具等产品市场准入审查的29家生产企业现场颁发了生产许可证证书。有关人士提醒，食品生产企业和消费者选购食品用塑料包装、容器、工具等制品，应认准标有“QS”标志的产品。据悉，国家质检总局将于今...
发帖时间：2012/10/9 11:43:53
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：什么是现制现售？上海市食药监局相关负责人透露，餐饮环节现制现售指在不提供食品消费场所及设施的固定经营场所内从事即食食品的现场制作、现场销售，且不属于单纯加热、分装、分切等食品简单制作的加工经营方式。 根...
发帖时间：2007/4/18 14:51:00
今年国家质检、工商、农业等相关部门陆续制定并实施了部分食品新标准，重新修订了一些食品新规定，而且也在不断完善食品安全管理体制。以下是今年将要实施和进行的食品新规。食品包装容器市场准入制今年正式实施日前，国家质检总局已经为首批通过食品用塑料包装、容器、工具等产品市场准入审查的29家...
发帖时间：2005/3/2 12:44:00
3月1日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，邀请国家质量监督检验检疫总局副局长葛志荣、蒲长城介绍2004年质检工作整体情况和2005年质检工作新举措，并回答了记者提问。葛志荣着重介绍了食品质量安全市场准入制度的建设情况。他说，国家质检总局以食品为重点，实施了市场准入制度。米、面、油...
发帖时间：2004/9/1 12:01:00
适用范围包括：商店、超市、零售摊点、宾馆客房、餐饮业的餐桌、集贸市场，以及飞机、火车、轮船等场所直接销售或提供给消费者的定量预包装食品标签和定量预包装特殊膳食用食品标签。不适用的范围有：预包装食品的运输包装标示，食品企业或餐饮业待加工的原料、辅料或半成品的包装标示；经销者秤量销售...
发帖时间：2007/8/25 0:58:00
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。特此公告。二○○七年八月七日食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种类别添加剂名称使用范围最大使用量（g/kg）酸度调节剂六偏磷酸钠碳酸饮料、运动饮料1.0磷酸三钠方便湿面调味...
发帖时间：2008/9/8 10:12:00
冰淇淋的基础知识冰淇淋：以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成体积膨胀的冷冻饮品。1、全乳脂冰淇淋。这是营养价值最高的一类冰淇淋，总固形物大于30％甚至高达40％以上；要求乳脂含量大于8％，不使用非乳脂作原...
