发帖时间：2013/5/9 13:04:28
再转点资料 按型态性质分：冰淇淋分为软质和硬质。软质的冰淇淋是像我们所吃的甜桶或者圣代。硬质的则像那种一般我们吃的纸碗装的冰淇淋，冰棒，雪糕，冰淇淋球。 按品种分主要分为三种。 1、美式冰淇淋（Icecream）主要特征：甜度较高，奶味浓郁，脂肪含量不低于10%. 2、意...
发帖时间：2006/7/28 17:09:00
质检总局：任何公司都不会获得超国民待遇国家质检总局副局长葛志荣在国新办新闻发布会上说，国家各部门包括质检总局在内，不会对任何外国或国内的公司，实行超国民待遇。 产品检测标准都是相同的 有记者称，从2003年以来，就有关于跨国公司的一些产品，包括食品、日用品，有一些不符合食品安全或...
发帖时间：2006/7/25 15:42:00
在国家质检总局23日公布的冷冻饮品产品质量抽查结果中，有10种产品超限量使用甜味剂。而实际上，就在此之前，广东和郑州的有关部门在质检中，也发现今年有不少饮品、甜食的甜味剂超标。有业内人士指出，眼下糖价高企，不排除有企业在铤而走险过量使用低廉的、国家限制或禁止使用的化学合成甜味剂。...
发帖时间：2014/7/11 9:55:20
专家：食品添加剂中的有害物质会在体内积累，长期大量摄入带来风险 杜海林茁 炎热的季节里，最浪漫的事莫过于你请我吃冰淇淋。在享受冰淇淋甜蜜的时候，有些人担心起配料表里那密密麻麻的食品添加剂。专家表示，冰淇淋添加剂的主要功能不过四种，摄入规定剂量的添加剂不会对人体造成伤害。但...
发帖时间：2007/3/7 21:47:00
烹饪技法：拌、炝、腌拌、炝、腌的菜大都是凉菜，通常称为凉碟或凉盘。凉菜的品种很多，大致可归纳为两类：一类是属于热制凉吃的菜。例如一部分自煮、酱卤、油焖、炸烤、蒸熏的菜等，除了热吃之外，也适于凉吃。其烹调方法大致与热菜相同。另一类是属于冷制凉吃的菜。拌、炝、腌就是常用的冷制方法。凉...
发帖时间：2012/5/28 13:40:14
一种名为“瑞华老冰棍”每日销售约5万根，但质量存在隐患。 记者向权威检测机构送检一批“瑞华”牌的“老冰棍”，检验报告中“菌落总数”和“大肠菌群”分别超标约1767倍和240倍。记者向北京市食品办通报此事。当晚，顺义区食品办、工商、质监等部门突击检查北京瑞华冷饮厂，抽样检测并将...
发帖时间：2005/8/7 11:00:00
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定（国发[2004]23号） 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全，近几年一直把打击...
发帖时间：2017/6/13 11:13:08
[size=3]2015年2月26日，百事可乐宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由2015年8月起，不再使用富有争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)，改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfamepotassium)混合而成的代糖。事实...
发帖时间：2017/6/23 17:44:35
2015年2月26日，百事可乐宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由2015年8月起，不再使用富有争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)，改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfamepotassium)混合而成的代糖。事实上，美国食品及药...
发帖时间：2017/6/30 10:32:58
[size=3]2015年2月26日，百事可乐宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由2015年8月起，不再使用富有争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)，改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfamepotassium)混合而成的代糖。事实...
