发帖时间：2017/7/19 10:44:21
肉是人类所需蛋白质的主要来源，也是人们必需的主要副食品之一。保水力是指肉在加工过程中，对其本身的水分及外加水分的保持能力。保水性不仅直接影响肉的颜色、多汁性、嫩度等食用品质，而且具有重要的经济意义。因此保水性的测定和控制一直都是肉品科学研究者们关注的热点。肉制品保水性的测定方法多...
发帖时间：2017/7/18 14:55:05
要说湘菜，那多了去，我吃过很多湘菜，自己也学着做很多湘菜，这里给大家说一说黄贡椒炒牛肉的做法。牛肉有很多做法都很好吃，但是你试过用黄贡椒炒牛肉吗，金灿灿的黄贡椒更能衬托出牛肉的美味，下面为大家介绍下如何让黄贡椒跟牛肉配合的相得益彰。黄贡椒食用方法可以因为每个人的爱好不一样而创造出...
发帖时间：2017/7/6 14:05:52
食品放入冰箱后，出现开裂的情况，是因为淀粉的问题吗？什么淀粉有耐冻耐老化性的作用...
发帖时间：2017/6/26 11:05:28
许多爱吃黄桃或者是用黄桃来做黄桃罐头的朋友经常会遇到以下的问题：问题一：刚买的黄桃，隔天就腐败啦？真是太可惜了！问题二：表面完好的黄桃，打开里面竟是虫眼。问题三：买的黄桃有点生，味道不好。为了帮大家解决这些问题，小编特意咨询了黄桃奇遇记的老员工。该员工从事黄桃采购行业多年，经验丰...
发帖时间：2017/6/23 13:55:41
谱尼测试集团电子电器检测部门消息，随着电子技术的飞速发展，电子电气产品不断更新换代，电子电气产品在给人类的工作和生活带来极大便利的同时，其产生的负面效应也越来越受到人们的关注。为了实现电子电气产品的绿色环保，各国或地区纷纷加强对电子废物污染控制，近期阿联酋、中国台湾与新加坡三地公...
发帖时间：2017/6/7 10:52:00
【中国黑茶产业网】有的人生性懒惰，他们选择节食的方法减肥；有的人比较勤快且热爱运动，他们选择健身的方法减肥；而有的人平日里喜欢喝茶，便选择饮茶的方式减肥。茶可提神、瘦身、抗衰老，这些都是毋庸置疑的。而在众多的茶品中，人们却偏爱饮用普洱茶，因其渥堆发酵方式，茶汤刺激性较小，不仅可养...
发帖时间：2017/6/5 13:52:46
秋天的空气中弥漫着柚子的清香，沁人心脾。柚子不单是一种美味佳品，也是一种很好的保健品，更是有效的“减肥药”。柚子含有丰富的维生素C和纤维素，这些东西增加饱腹感的同时，还能有效促进肠胃蠕动，有助于排除宿便，有助于排毒养颜！在一项历时12周的"柚子减肥"研究中，医...
发帖时间：2017/6/2 15:20:42
回想起无忧无虑的童年，最让人印象深刻的莫过于炎炎夏日里那些令人垂涎三尺的饮料。那时候的我们身上只有一点零花钱，都要计算着怎样买更多好吃的。随着年代更迭，记忆中的饮料很多已淡出了市场，但却成为小伙伴们心中不可抹去的经典。今天，达哥就和大家一起回忆一下那些年咱们喝过的饮料，看看你喝过...
发帖时间：2017/6/2 10:50:02
低温肉制品是指常压下通过蒸、煮、熏、烤等热加工过程，使肉制品的中心温度控制在68～72℃，并需在0～4℃低温环境下储存运输销售的一类肉制品。在商场、超市低温柜中销售的熏煮香肠、熏煮火腿、培根、酱牛肉等产品，均属于低温肉制品。食品安全问题频发，不仅闹得消费者人心惶惶，商家亦因此蒙受...
发帖时间：2017/6/1 17:07:41
不管什么季节，叶菜总是很容易就打蔫发黄了，尽管瑞茵天天爱健康全程冷链直送社区，可是当天吃不掉的叶菜要如何保鲜呢？透明打孔塑料袋和打孔纸袋包装叶菜都是很实用的方法，下面小编就为大家介绍如何利用这两种包装袋保鲜储存叶菜，简单实用，你也来试试。透明打孔塑料袋装比较长的叶菜，比如油麦菜、...
