发帖时间：2005/2/15 11:07:00
第一、油炸食品 1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性 第二、腌制类食品 、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。3、易得溃疡和发炎 [ 第三：垃圾食品之加工类肉食品(肉干肉松,香...
发帖时间：2005/3/31 19:53:00
一、油炸类食品 1.导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）； 2.含致癌物质；3.破坏维生素,使蛋白质变性。 二、腌制类食品 1.导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌； 2.影响粘膜系统（对肠胃有害）； 3.易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品（肉干、松、香肠等） 1.含三大...
发帖时间：2006/1/12 9:36:00
干鸡蛋黄粉（HENEGGYOLK） 蛋粉的用途较广泛，除食用外，还可用于食品工业，如制糖果、饼干、面包、奶糕、方便面、冰淇凌、鸡精等。 蛋黄粉还可提炼蛋黄素供医药工业用，提炼蛋黄油用于油画、化妆品、肥皂等，蛋黄油还可以治疗湿气和溃疡、疗效很好。蛋黄粉提炼卵磷脂、卵磷脂是一种科...
发帖时间：2006/3/8 9:28:00
鸡蛋粉的用途干鸡蛋黄粉（HENEGGYOLK） 蛋粉的用途较广泛，除食用外，还可用于食品工业，如制糖果、饼干、面包、奶糕、方便面、冰淇凌、鸡精等。 蛋黄粉还可提炼蛋黄素供医药工业用，提炼蛋黄油用于油画、化妆品、肥皂等，蛋黄油还可以治疗湿气和溃疡、疗效很好。蛋黄粉提炼卵磷脂、卵...
发帖时间：2006/5/12 16:04:00
第一：CMC与明胶复配后可使粘度上升，增强浆料的搅打发泡率，提高冰淇淋的膨胀率，又使其质构厚实的咬劲。第二：黄原胶与瓜尔胶复配可使其粘度增加，并能开在柔软的凝胶状，在无脂冰淇淋中既有良好的口溶性和清新的口感，又有膨松的质体和良好的保形性，质构细腻，口感润滑，无冰晶感。第三：瓜尔胶...
发帖时间：2007/2/7 8:51:00
1、烤红薯－－－香喷喷，甜丝丝，好吃看得见。2毛钱一斤。只是吃多了会打屁。2、爆米花－－－一个老头扛着一口葫芦一样的黑锅，走街串巷，将米变成白白的爆米花。是那时最受欢迎的魔术。3、搅糖稀－－－两根冰棒棍，加一团半透明的糖稀。1毛钱一团，搅一搅，拉一拉，好吃又好玩。只是现在看来不太...
发帖时间：2009/6/15 14:15:00
什么叫喝凉水都塞牙，我今天是体会到了。急冲冲的进了办公室喝了口凉水，马上感觉以前补过的犬齿，巨疼。说起这个牙，还是有次吃煮栗子，一口下去，栗子没开，牙掉半拉……。想一想我吃东西时发生的囧事还真不少，比如说：小时候自己冻冰棒来吃，一拿出就舔，结果舌头被粘住了，又冰，又痛，又扯不下来...
发帖时间：2016/8/12 11:12:33
盛夏来了，空调房以外的世界简直就是大火炉，不少市民喜欢宅在室内“叹”空调和吃冰饮、冰棒。医生提醒，吃冷食冷饮固然可以带来一时的凉快感受，但也很可能会冻出问题。武警广东省总队医院营养科主任曾晶表示，人们在夏天喜欢吃冷食冷饮，这往往只是追求口腔和消化道的一时凉快。她建议不要吃太冰的东...
发帖时间：2004/8/19 22:07:00
复合稳定剂的协同增效作用（1）CMC与明胶复配后可使粘度上升，增强浆料的搅打发泡率，提高冰淇淋的膨胀率，又使其质构厚实有咬劲。（2）黄原胶与瓜尔胶复配可使其粘度增加，并能形成柔软的凝胶状，在无脂冰淇淋（水冰、棒冰）中既有良好的口溶性和清新的口感，又有膨松的质体和良好的保形性，质构...
发帖时间：2004/5/11 16:40:00
常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。也许有人会问，冬吃萝卜可保暧防寒，温中健胃，而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢？原来，夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用作用有关。 增进食欲 炎炎夏日，人体受署热侵袭，或出汗过多，消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激...
