发帖时间:2016/1/12 20:00:04
[b]烘焙产品如何升级?文杜德春烘焙技术研发机构[/b][attachimg]23836[/attachimg]前言:如果在计划经济**,我们都知道,糕点只要油多、糖量大,就是那个**消费者喜欢的标准,不管是饼干、酥皮点心、月饼、还是桃酥、梅花酥、饼子,蛋糕;总是多油多糖,也是那...
发帖时间:2015/2/26 14:25:17
南非现代食品工业的快速发展,势必让食品配料迅速增大缺口,而国内的食品配料企业看重南非食品市场由来已久。[color=DarkOrange]2014南非国际食品展[b][/b][/color]展会现场,许多国内配料行业的龙头企业潍坊英轩、阜丰、禹王、龙力、香驰、威怡、海澜等众多知名...
发帖时间:2013/5/23 10:57:18
2011年12月7日,徐福记在新加坡交易所发布公告称,商务部于12月6日批准了雀巢公司以17亿美元收购其60%股权的交易,雀巢计划将徐福记从新加坡交易所摘牌。徐福记新闻发言人孙天珍表示,待股权移交完毕,未来徐福记方面事宜将由合资公司董事会决定。早在2011年7月,雀巢方面已和徐福...
发帖时间:2013/2/20 15:47:46
《北京市食品安全条例》将于4月1日起施行,该市质监局牵头起草了4个配套条例,向社会征求意见。其中包括禁止小作坊向食堂、连锁经营的集中交易市场、超市销售生产加工的食品。(2月19日《北京晨报》) 食品小作坊,并不意味着食品质量一定不达标。的确,某些小作坊卫生状况很差,存在食品...
发帖时间:2012/7/30 9:18:09
当前,社会上尤其是某些有钱人迷恋品牌食品,以为品牌食品没问题。但曝光的品牌食品出现的食品安全问题并不在少数,尤其近年来这样的事例更是屡见不鲜。敌敌畏浸泡金华火腿,南京冠生园“陈馅月饼”,伊利酸奶“提前标注”事件,可口可乐“问题水”事件。这些品牌所招致的非议恐怕也不会是空穴来风...
发帖时间:2012/4/5 13:49:49
一城一店零食网,挺好、挺专业的,主要做零食的一个网站,有进口零食有韩国乐丹、kj、丹特等品牌零食有不二家、徐福记、亲亲、冠生园、维维等,还有很多休闲零食。...
发帖时间:2012/3/21 10:40:25
我周围很多人都去一城一店零食网,挺好、挺专业的,主要做零食的一个网站,有进口零食有韩国乐丹、kj、丹特等品牌零食有不二家、徐福记、亲亲、冠生园、维维等,还有很多休闲零食...
发帖时间:2011/12/30 15:27:17
2011年12月28日,由中国上市公司发展研究院、中国排行榜网与《南方企业家》杂志社联合组织评定的“2011中国食品行业诚信企业100强”、“2011中国食品行业优秀品牌”、“2011中国食品行业优秀企业家”、“2011中国食品行业10大功勋企业家”系列榜单正式发布。上榜企业是经...
发帖时间:2011/9/14 17:36:05
南京路上新雅月饼开始买一送一,吸引了市民排队购买 晚报记者任国强现场图片 晚报记者张钰芸报道 “前两天还是人潮汹涌地来买,今天就不受欢迎了。”中秋节一过,作为节令食品的月饼就被打入“冷宫”,或削价出售或直接打包下架。记者昨天走访市场后发现,部分商家仍可凭月饼票领取月饼,如果...
发帖时间:2011/8/18 15:44:22
今年的月饼大战遭遇食品添加剂新标准。市场上水果味月饼少了,月饼颜色远没有往年鲜亮,而大量天然原材料的使用却悄悄提高了制作成本—— 又到月饼销售的旺季,然而与以往不同的是,今年月饼大战拉开帷幕之际,恰逢新版《食品添加剂使用标准》实施不久,不少人觉得“今年的月饼‘素颜’,不如往年...