发帖时间：2004/10/18 20:08:00
以下是引用妙呜在2004-7-1115:04:00的发言：我是食品科学与工程本科在读学生,我想考外校的研究生请问,哪个学校有食品质量安全检测专业?西北农林科技大学食品学院有这个专业啊！！...
发帖时间：2005/1/8 15:07:00
以下是引用7051383在2004-10-3020:48:00的发言：我也是西北农林科技大学的，有校友支持一下，别太孤单了qq26109078你们怎么会孤单呢！我也来拉！本人食品科学与工程专业02级的[em01]...
发帖时间：2005/11/1 21:56:00
我是学的发酵方向的啊准备考西北农林科技大学的研究生啊有谁知道今年的各科分数多少就可以考上了啊还有要考那些科目啊能提供的详细点更好谢谢了...
发帖时间：2005/11/15 10:38:00
是啊。我就是新疆的，桑椹在我们那里基本处于野生状态，需要开发。在西北农林科技大学所在地，杨陵，有一种叫做“圣桑”的果汁，还有桑果醋等产品，口感不错，价格也相当高。值得借鉴。...
发帖时间：2004/7/13 11:33:00
其实，说句实在的：我们学校的专业课要比大家说的要………………………………………………………………………………………………多些！！！福建农林大学食品科学学院的专业课还是挺多的，大概有三个学期都是专业课，精打细算的话有一学年。另外今年大四的毕业实习去工厂的学生还是蛮多的。[em03]...
发帖时间：2007/10/17 13:56:00
大家来讨论一下食品质量与安全这个专业的发展前景吧！进两年教育部直属几所一类高校开设了这个新的专业中国农业大学西北农林科技大学华中农业大学南京农业大学华南农业大学江南大学本人感觉似乎这个专业的学生不怎么受食品企业的关注
...
发帖时间：2006/5/31 17:11:00
据悉，韩国政府准备在今年完成构筑农产品履历追踪系统，对农产品生产、流通、销售阶段的所有管理细节进行公开。另外还委托乐天MART、三星HOMEPLUS等大型流通企业作为农产品安全性的民间认证机关。韩国农林部25日表示，今年开始将正式推动优秀农产品管理制度(GAP)，并推出以上方案。...
发帖时间：2006/6/21 10:03:00
以下是引用hreen在2004-11-910:00:00的发言：据有关方面消息：食品质量与安全将成为我国高校今年新设的专业之一。第一批获准设立该专业的有杭州商学院和西北农林科技大学。杭州商学院和西北农林科技大学将于2003年秋季面向全国招收第一批食品质量与安全专业学生。这些学生毕...
发帖时间：2004/7/13 11:31:00
其实，福建农林大学食品科学学院的专业课还是挺多的，并且很多的公共课就是专门为专业课服务的，如物理化学、生物化学、英语、数学等。走过大学四年，我们的专业课从大二下开始间续上了三个学期，有食品发酵、食品卫生、感官理化、食品检验、工厂设计、果蔬类、面包、中西点、质量管理、食品化学等等数...
发帖时间：2004/8/10 20:44:00
日本用马铃薯酿造食醋 日本长崎县农林试验场开发出以马铃薯为原料制造食醋的新技术，目前该技术已实现工业化生产。 用该项技术制成的马铃薯食醋在日本被称为“命醋”，因为食用这种醋比米醋更有利于人体健康，其中含钾量比米醋高30多倍，17种氨基酸量比米醋高约1倍多，其中赖氨酸、缬氨酸和...
