发帖时间：2004/10/29 18:23:00
在不改变黄豆与水的比例的情况下，用什么方法能让豆浆的豆味变得更浓一些？...
发帖时间：2004/10/24 20:24:00
我真的十分想知道永和的配方！...
发帖时间：2004/10/17 11:41:00
哪位帅哥能告诉我，在不改变黄豆与水的比例的情况下，用什么方法能让豆浆的豆味更浓一些。...
发帖时间：2004/10/15 19:28:00
我是买生豆浆的的小贩，请问各位，有没有“豆浆改良剂”或“豆味精”一类的添加剂？...
发帖时间：2004/10/15 19:18:00
哪位高手了解永和豆浆的配方？...
发帖时间：2004/10/1 18:38:00
请教各位前辈，在不改变豆腐的产量比例的情况下，用什么样的工艺能使豆腐的韧性更强一些。...
发帖时间：2004/9/30 15:10:00
请问各位大侠，谁有有关胶体磨的详细资料？在哪里能够买到？大约多少钱一台？...
发帖时间：2004/9/29 20:39:00
“热磨”是什么意思？是在磨浆的时候加热水吗？（见笑）另外，现在最先进的磨浆设备是什么？在哪里能买到？...
发帖时间：2004/9/28 18:59:00
谢谢回复！我是刚刚做这行的，黄豆在打浆之前只是用清水浸泡10个小时左右，不会别的处理方法。现在我为了让豆浆里的细渣少一些，采用把磨好的豆浆在磨上再过两遍。但这种方法会损失很多豆浆，也很麻烦。...
发帖时间：2004/9/28 18:48:00
谢谢回复！胶体磨是什么东东？...
