发帖时间:2006/8/8 10:56:00
[UserCP=380]“苏造肉”是清代宫廷中的传统菜品。传说创始人姓苏,故名。起初原在东华门摆摊售卖,后被召入升平署作厨,故又名南府苏造肉。原料配方猪腿肉2.5千克猪内脏(心、肝、肺、肚、肠)2.5千克老卤7.5千克明矾5克苏造肉专用汤5千克醋100克精盐50克制作方法1.将猪...
发帖时间:2004/6/21 18:39:00
大家不要为了我这话就以身试毒啊,有没有毒最主要看加工情况了。我们那边是除了鱼肉,皮血内脏全不要,最忌讳它的鱼卵,据说一个鱼卵在肚子里会胀大N倍,不被毒死也被撑死。而且把鱼晒的很干很干,要用斧子才能轻易劈开。...
发帖时间:2007/7/17 15:10:00
请问有人知道可以利用《可经营利用驯养繁殖野生动物名单》为原料产品进行保健品开发的吗?比如说鳄鱼及其内脏本人准备以鳄鱼为主要原料开发一保健品,但未查到可以作为保健食品原料的相关规定,不知道哪位朋友能否提供一下相关信息谢谢...
发帖时间:2008/10/20 21:05:00
呵呵,也许我这点可以帮你一下这个嘛你算一下一个月要生产好多再就是一天的生产量,再把生产工艺流程图画好,按照工艺流程配备各个环节的人员不就可以了呀!大概的流程是鲜鱼洗---剖鱼去头去内脏---腌制---脱盐---烘烤---熏制---包装--成品...
发帖时间:2010/1/31 11:40:00
这痛风属于代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包括:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出....
发帖时间:2013/1/9 15:54:39
神农客提供的猪、牛、羊、等家畜的肉与内脏都是最优质的,都是我们日常生活中经常食用的高蛋白质食物,因其口感良好,富含蛋白质,营养价值高,一直以来都备受人们青睐。不同的家畜类食品,营养价值也不尽相同。...
发帖时间:2004/8/16 13:37:00
手撕泥鳅主料:泥鳅辅料:香菜、泡椒调料:花椒粉、葱、姜、老抽、白糖、醋、料酒、鸡精、食用油、高汤做法:1、将泥鳅放入水中加入几滴油,让其游动自然除去泥垢,排尽肠内杂物,再剪去头部和内脏,洗净沥干用酱油、料酒涂抹表面和内脏;2、坐锅点火放油,油6—7成热时放入泥鳅炸至外表起脆壳捞出...
发帖时间:2009/2/20 17:48:00
新华网广州2月20日电(记者杨霞)记者20日上午从广州市卫生局应急办了解到,19日因食用猪内脏中毒的46人经疾控部门实验室检验,确认因瘦肉精引起。 19日,广州市卫生局分别接到天河、增城两区共有11起因吃猪内脏引起腹痛、腹泻报告,涉及46人。广州市卫生局应急办副主任王国斌告...
发帖时间:2009/2/20 17:49:00
新华网广州2月20日电(记者杨霞)记者20日上午从广州市卫生局应急办了解到,19日因食用猪内脏中毒的46人经疾控部门实验室检验,确认因瘦肉精引起。 19日,广州市卫生局分别接到天河、增城两区共有11起因吃猪内脏引起腹痛、腹泻报告,涉及46人。广州市卫生局应急办副主任王国斌告诉记...
发帖时间:2012/10/30 16:51:56
老人早餐不宜吃的三类食物一、油条、油饼 一是油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人,往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质,如果常吃油炸的食品,可增加患癌症...