发帖时间：2006/1/29 17:46:00
好像有乳品方面的中专教程，入门级别的。有质检、生产及基础知识的分类，具体名字叫不上来了，不好意思！...
发帖时间：2006/5/30 10:49:00
大家好,,我也是刚入门的,非常想有这方面的经验高手帮忙,,大家一起学习交个朋友.相互交流好吗;;mail:zchen_lenovo@citiz.net
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发帖时间：2006/6/28 23:25:00
因单位生产需要，想配出像果冻粉一样属性的（白凉粉）！怎样配才最经济？我是刚入门的DD!拜托大家了！QQ273696346lihuajian1015@126.com谢谢各位了
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发帖时间：2006/7/13 20:59:00
作者太懒了，直接剪贴利乐《乳品手册》的内容作为生产入门或奶农培训还不错，就是看不清楚！好歹也打点字噻！[em01]...
发帖时间：2006/8/9 23:31:00
应该说这篇文章比较属于入门级的科普文章，文字浅显易懂，由浅入深，非常合适大多数坛友学习谢谢楼主...
发帖时间：2006/8/14 17:13:00
以下是引用昆石在2006-8-923:31:00的发言：应该说这篇文章比较属于入门级的科普文章，文字浅显易懂，由浅入深，非常合适大多数坛友学习谢谢楼主应该适合我...
发帖时间：2006/10/20 9:11:00
[replyview][/replyview]我也是从别人那里找来的，我感觉对一些像我这样新入门的人应该很有帮助的，所以就拿来大家共同分享楼...
发帖时间：2007/3/30 14:59:00
为什么没有人回我的帖子？是太简单了吗？好歹也给点提示。肉制品论坛上没有搞肉品风味的吗？帮帮初入门的我吧，谢谢！...
发帖时间：2007/5/30 20:22:00
我是配料员,在着色方面也是刚入门,就是在做蔬菜的时候,兑了辣椒红也感觉着色效果不理想,有那位师傅能给我提供帮忙,非常感谢....
发帖时间：2007/6/16 15:25:00
我是新手，做食品刚入门，多谢大哥提供本标准以供参考。我希望做红著淀粉，不知大哥有何指教，请与我联系：TEL：13111574340或EMAIL：zhongweitan@tom.com...
