发帖时间:2008/5/25 14:28:00
春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。 春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运...
发帖时间:2007/11/30 15:33:00
配方如下(单位:克):香砂35、陈皮25,砂仁40、草蔻75、丁香75、白蔻100、甘草25,白芷25、山奈25、香果35、良姜40、小茴香75、肉果75、毕拔50、烟桂45、桂丁25、香茅50、枝子50、肉桂30、毛桃50、花椒25、木香25、八角100、草果100、香叶75、...
发帖时间:2007/11/28 19:21:00
一个关系很好的做中餐的朋友给的香料配方,我用过,味道确实不错,做江湖类菜肴最好,作为回报食品论坛,我也公布出来了,配方如下(单位:克):香砂35、陈皮25,砂仁40、草蔻75、丁香75、白蔻100、甘草25,白芷25、山奈25、香果35、良姜40、小茴香75、肉果75、毕拔50、...
发帖时间:2007/8/23 0:28:00
重庆火锅的特点:一麻辣为主.多味并存二讲究调味.善于变化三注重用汤.崇尚自然四刀工精细,变化灵活五选料广泛,独具一格六饮餐合一,随心所欲重庆火锅原料及香料属性郫县豆瓣郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调...
发帖时间:2007/4/24 8:51:00
农业农村信息网http://www.xinoc.netQQ群:3475505329903678板栗是一种营养价值较高的坚果类食品,深受人们的喜爱。以新鲜板栗、糯米为主要原料,辅以蜂蜜、枸杞子、当参,当归等多味中药的浸提原汁,生产具有养胃健脾、强筋养血、滋补肝肾的新型营养保健酒——...
发帖时间:2007/3/25 18:26:00
致阅览本文的的各位朋友:如果您对阐述人生价值观的类哲学性文章不感兴趣,请别往下阅览,以免浪费您的宝贵时间。作者声明:由于本人才疏学浅,文章内出现错字病句在所难免。当然,作者写本文纯属是个人对人生价值观的一些看法、观点及个人经历,没有任何商业目的;也希望通过此文来认识更多志同道合的...
发帖时间:2007/3/19 14:52:00
随着工作、生活节奏的加快,一些人易冲动、脾气暴躁,还有的人易疲劳,早晨常常无力起床、腰酸背痛、肌肉关节疼痛……假如您出现这些症状,那就一定要调整饮食结构了。脾气暴躁营养建议:充分地摄取富含微量元素钙、镁及B族维生素的食物。B族维生素能缓解压力,稳定神经;微量元素钙和镁似一对双胞胎...
发帖时间:2007/3/7 21:28:00
药膳禁忌工作和学业繁忙之余,来一些中国特有的药膳为自己、家人或朋友进行一些调理,是我们展示厨艺的又一个好机会!不过,药膳与普通的烹饪又有不同,它的禁忌很多,可以分为药物与食物配伍禁忌、食物与食物配伍禁忌、药物配伍禁忌和病人忌口等。细讲起来,内容繁多的可以做一门学科去研究。这里,给...
发帖时间:2007/3/6 22:14:00
十、老年人宜食粥 人到老年,身体各器官功能逐渐减退,尤其是味觉、咀嚼、消化及吸收功能减退,加上易患各种慢性病,因此对饮食有特殊要求。专家们根据老年人的生理特点和心理特征,认为老年人食粥有益。 粥在我国已有近3000年的历史了。古人认为,粥是"第一补人之物"。明代大医学家李时珍...
发帖时间:2007/3/2 8:25:00
党参还能酿酒吗?...