发帖时间：2004/5/12 15:22:00
桔子： 桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。菠菜： 菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙...
发帖时间：2008/11/10 13:55:00
目前儿童孤独症患者呈增多趋势，国外有专家发现，儿童孤独症的发生和发展与过量食用“酸性食物”密切相关。儿童营养专家建议，儿童应该多吃绿色蔬菜和水果。 营养专家提醒家长，儿童应多吃绿色蔬菜，如：菠菜、油菜、空心菜和香菜等深色蔬菜。时值夏秋交替，儿童如果再摄入过多的高糖分和肉类动物...
发帖时间：2013/1/11 10:31:01
2012年底，贵州五男童殒命垃圾箱曾引起社会对留守儿童的关注。近日，教育部等五部门发文，要求建立16周岁以下留守儿童登记制度，保障贫困地区留守儿童有学校寄宿、吃好饭、上下学方便。 1月10日，教育部网站发布《关于加强义务教育阶段农村留守儿童关爱和教育工作的意见》（下称《意见》）...
发帖时间：2013/12/25 14:29:39
随着社会的发展，父母对家中宝贝的重视程度越来越高，市场上的婴幼儿专用产品也层出不穷，吃、穿、用应有尽有。多数产品挂上“婴童专用”的标签后，身价就会涨上不少，但是一些爱子心切的年轻家长还是甘愿掏腰包购买这些专用产品给孩子以求安心。然而，记者发现，许多婴童产品与同类普通商品比起来...
发帖时间：2009/1/20 11:03:00
据悉，中国营养联盟是国内首家获得（北京市通信管理局）政府部门批准设立的以“引领营养健康潮流，倡导营养健康生活”为根本宗旨的网络服务平台，其官方英文域名为：www.yylm.orgwww.yylm.org.cn。该平台将主要致力于社区与家庭营养、美容营养、运动营养、儿童营养、食品营...
发帖时间：2010/4/20 10:52:00
近日，继2009年底北京光爱小学“爱的新年礼”公益活动之后，蒙牛再次携手中国儿童少年基金会、中国牛奶爱心基金，与人民网共同发起“爱心礼物计划”，这是从2006年开始的中国牛奶爱心行动的重要组成部分。此次活动走进上海浦东新区大别山小学，通过采集孩子们的心愿，号召大家携手帮助更多需要...
发帖时间：2007/3/20 20:50:00
序阿德勒•戴维斯女士以生动流畅的文章，介绍有关营养的专业知识。初次阅读她的手稿时，我简直爱不释手，身为医生，当我阅读本书并数度聆听他的演讲后，对于营养学知识更倍感兴趣，并且获益良多。本书内容丰富，每一章都能带给读者极大的震撼和启示，并使读者思考如何将书中的知识学以致用...
发帖时间：2005/1/14 21:45:00
现在每家都只有一个孩子，对这一个孩子父母及其他长辈都倍加宠爱。然而现在儿童中“胖墩”现象严重，据专家统计，现在学生的身体素质很低，单就学生的引体向上一项，13岁男生，有25%一次都完成不了。学生的营养问题是很重要的，无论对家庭、对社会都至观重要，整个社会都在关注儿童营养问题。请大...
发帖时间：2006/7/15 21:22:00
营养师学习用的专业书籍《营养配餐员.基础知识》的目录目录简介第一章常见烹饪原料的基础知识第一节蔬菜类第二节水产品第三节畜禽类第四节粮食第五节果品类第六节调味品第二章食品营养基础知识第一节人体需要的能量第二节人体需要的营养素……第三章食品安全知识第四章食物中毒及其预防第五章餐饮成本...
发帖时间：2007/4/1 21:59:00
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险；2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长；4、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素大量增长；5、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；6、牛奶中的铁、铜和维生...
