发帖时间：2006/11/16 11:57:00
10、鉴别奶粉的质量固体奶粉(1)色泽鉴别良质奶粉——色泽均匀一致，呈淡黄色，脱脂奶粉为白色，有光泽。次质奶粉——色泽呈浅白或灰暗，无光泽。劣质奶粉——色泽灰暗或呈褐色。(2)组织状态鉴别良质奶粉——粉粒大小均匀，手感疏松，无结块，无杂质。次质奶粉——有松散的结块或少量硬颗粒、焦...
发帖时间：2006/8/3 13:24:00
金华的牛奶公司在最近两年应该关门了好几十家起始时间应该是在假奶粉之后到现在原因大家想想也会明白的吧现在浙江是全国质量管理最严最死板的想来是国家逼迫的吧呵呵苦了下面的食品公司了他们现在感觉到的大多是煎熬而且不知道什么时候是个头呢...
发帖时间：2006/7/26 16:48:00
本想将这个题目放在食品安全中，找了半天没找到，只好放在这了。最近去了鲁西北出差，跑了几个作“乳饮料”的小厂，都是村镇企业，也有较大型的，在县镇附近。但他们都是以制作白色素为主的假奶的，厂房的占地面积到是可以容纳下乳品生产线，但实际的设备只有化料罐，灌装机，小型杀菌釜。原料无非是白...
发帖时间：2006/6/23 9:21:00
国营销传播网，2006-06-05，作者:牛奔，访问人数:564目 录第1页第2页 随着国家建设新农村号角的吹响，建设社会主义新农村一词，一时出现在大江南北各种媒体上。作为这一时期的营销人，我们更加关注的是商务部倡议的“打造千村万店工程”，基此以改善农村的购物环境，确保将优质、...
发帖时间：2005/7/11 13:25:00
三鹿处理此类事情能力的确很强!以前的假奶粉事件也是一个例子....
发帖时间：2005/6/25 10:05:00
如果说在婴幼儿孕妇奶粉中添加鱼油DHA对儿童有副作用会影响婴幼儿的健康，那么为什么有一些厂家要添加呢？我看这些厂家是为了降低成本、追求利润，或许有些厂家认为广大消费者对DHA认识不完全，可以瞒天过海、混水摸鱼，反正你也添加DHA，我也添加DHA，都一样是DHA。不过奶粉质量问题从...
发帖时间：2005/6/20 13:25:00
哈哈楼上好可爱拉。有用奶粉也有鲜奶。以前（假奶粉发现前）也有用蛋白粉和植脂末的。现在应该不多了。...
发帖时间：2005/5/28 9:55:00
小闭密：有些不法分子用来制作伪劣产品（如：假奶粉，假牛奶，假布丁），借国家对农村市场监督不力，进行造假，损害百姓身心健康！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-5-2810:01:37编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/5/2 20:36:00
乳化剂当然起乳化作用。个人觉得你们的奶粉用的很有问题，谁家的奶粉啊？有可能是假奶粉导致！...
发帖时间：2005/4/4 16:16:00
揭秘“人造牛奶”在华北一些县市的郊区，要找到知情人士所说的“假牛奶”可谓轻而易举。这些产品的外包装几乎都克隆了“伊利”、“蒙牛”、“光明”等知名品牌，一般都煞费苦心地取名为“伊×”、“蒙×”等类似名称。这些“假牛奶”的外包装上多写有“中国乳制品工业协会会员单位专业制造”的字样，其...
