发帖时间：2017/11/16 18:22:38
酒中有沉淀残渣，这种情况大家要是常喝葡萄酒的话肯定都遇到过，但有的人可能会因此认为这支酒存在质量问题，这样的话就是存在偏见了。其实，酒里有沉淀是非常正常的事，葡萄酒中的沉淀对质量是没有任何影响的。那么，葡萄酒中的沉淀都是什么东西？它们又是从何而来的？今天音符君来给大家讲一下。葡萄...
发帖时间：2017/11/16 12:58:01
我们总是惊讶于侍酒师专业而又娴熟的侍酒表演，总想掌握跟侍酒师一样的侍酒技能，好在客人面前威风一把。那么，门外汉究竟怎样才能表现得像是一个专业的侍酒师呢？侍酒学问颇多以下几点建议绝对值得信赖01.侍酒温度葡萄酒对温度十分敏感，过高或过低的温度都会影响葡萄酒的风味。因此，若想发挥葡萄...
发帖时间：2017/10/31 10:23:28
正所谓“无酒不成席”，中国人爱喝酒，尤其喜爱高家窖白酒。喜怒哀乐可以喝酒，生老病死也要喝酒，上到国家大事，下到百姓家常，高家窖白酒已然成为了中国人独一无二的感情寄托，无可替代。[attachimg]27151[/attachimg]中国的人口密度历来牢牢占据全世界首位，对粮食的需...
发帖时间：2017/5/4 10:07:51
反腐大戏《人民的名义》终于落下帷幕了，想必很多朋友依然意犹未尽，还想多看看各位老戏骨飙戏。 [img=600,277]http://img.mp.itc.cn/upload/20170503/d6cd9a06c96b4437ad4af7a13f40b040[/img] 都...
发帖时间：2016/12/9 15:47:55
年底将至，各种酒局来袭领导设宴公司聚餐客户答谢举起酒杯一个小小的动作就有可能影响明年一年的财运哦~今天小编就来教大家一招，轻松应对！麻麻在也不用担心我会酒桌上犯尴尬症了~[color=Red][b]如何饮葡萄酒?[/color]葡萄酒禁止倒满[/b]红葡萄酒倒1/3，白葡萄酒倒1...
发帖时间：2015/1/29 15:43:31
很多人都以为所有红酒在饮用前都需要“醒酒”，所谓的醒酒，就是在品尝红酒前将酒暴露在空气之中，使其与氧气充分接触的通气过程。 “醒酒”的原因 ...
发帖时间：2015/1/19 9:50:48
很多喜爱葡萄酒的人在品尝美酒的时候，有时会发现葡萄酒瓶底会有少量沉淀物质，对酒不是很了解的人会认为是不是酒的品质是否出现问题，葡萄酒出现沉淀究竟是什么原因呢？这样的葡萄酒还能不能喝？ 葡萄酒的酿制是采用新鲜葡萄味原料，经过无数微生物发酵而成，葡萄酒中出现少许沉淀是正常现...
发帖时间：2014/12/18 10:40:14
温度，葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右。温度最好保持恒定，否则会对酒的品质产生很大伤害。随着温度的升高，酒体的成熟所需时间也会缩短，酒的风味会变得比较粗糙，还可能因过分氧化造成酒的变质。 湿度。湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般在60%—70%比较合适。湿度太低，软木塞会...
发帖时间：2014/12/10 9:47:54
1.醒酒——葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来，尤其是一些味道比较复杂、重单宁的酒，更需要长的时间醒酒。年轻的酒，醒酒的目的是散除异味及杂味，并与空气发生氧化;老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来。通常老酒的醒酒时间比年轻的酒短，厚重浓郁型的酒比清柔...
发帖时间：2013/8/30 12:31:00
[b]第一式眼盯包装细触六面[/b]在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧...
