发帖时间：2009/4/2 11:33:00
刚到新疆来，听说新疆人都是大口吃肉，大碗喝酒，尤其是女孩子更为厉害。我是一个好强的女子，连喝酒也要与人比个高下。虽然酒量不算大，但传承了湖南辣妹子的性格，硬是“巴得蛮”。第一次喝烈酒是和李工还有几个朋友一起，都是湖南老乡。飞机一着地，李工就嚷着要去喝酒。此人号称酒鬼，之所谓之酒鬼...
发帖时间：2009/4/15 11:57:00
千百年来，关于杜康的民间故事和传说在汝阳地区乃至河南各地都流传不衰。这些故事和传说不仅数量多而且质量高，且在不断演绎的过程中，逐渐形成了独特的杜康文化。轩辕黄帝与杜康传说，轩辕黄帝手下有一位大臣叫杜康，黄帝命杜康管理粮食，杜康很尽心。他把丰收得到的粮食都堆放在山洞里，时间一长因山...
发帖时间：2009/5/28 9:18:00
娱乐城的公主—--这一职业在大多数人听来充满了魅惑而神秘的色彩。我的工作就是这样一个满含意味的“公主”。我的工作：在广州天河的一家高级俱乐部上班，昼伏夜出，我一般的工作时间是:晚上20:00-2:00，这个时间段是娱乐城人最旺的时候。夜色降临，这座城市开始展现它不同于白日繁忙的一...
发帖时间：2012/9/12 16:32:33
酒杯之分类 现代意义上的酒杯通常由杯身、杯梗及杯底组成。据葡萄酒专业人士介绍,杯柄和杯身是成一定比例的,但是这个比例并没有特殊的规定,只是考虑到酒杯在视觉上带给人的感受。使用高脚杯品饮葡萄酒的好处是:持杯时可以用拇指、食指和中指捏住杯柄,手不会碰触杯身,从而避免手的温度影响葡...
发帖时间：2012/9/13 15:21:58
功能之于酒杯 高明的酒客玩弄酒杯的手法相当优雅,通过葡萄酒在杯中回旋的状态来鉴赏酒色,从而判断葡萄酒的优劣。因此,酒杯要做得轻,拿起来不至于坠手;做得薄,才能清晰地看到酒的色泽。不同类型的酒杯考虑到品饮的需要,可谓各具特点。一般来说,造成酒杯千差万别的决定性因素包括开口设计...
发帖时间：2006/9/16 17:37:00
近日，在第六届国际酒文化学术研讨会上，中国酿酒工业协会理事长王延才就我国酒企如何找准方向，更好地向前发展，发表了自己的见解。他认为：现代酒企应注重丰富和发展中国酒文化，深度挖掘“酒礼”、“酒德”，并坚持“古为今用，洋为中用”的方向。 企业发展需要文化 我国是一个产酒大国，20...
发帖时间：2008/11/14 15:51:00
酒桌上的规矩: (一)如果自己真不能喝，丫就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了 规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒...
发帖时间：2009/10/7 17:18:00
啤酒悬浮物问题一直是啤酒厂的技术难题和重点，其研究是一个集理论与实践于一身的课题。通过探索啤酒悬浮物的形成机理、研究鉴别啤酒悬浮物和沉淀物的方法、鉴定悬浮物的组成来解决这一技术难题，是一项长期而复杂的工作。对企业技术人员来讲，在合适工序中加强过滤，避免悬浮物进入酒液，是解决问题的...
发帖时间：2004/9/8 14:50:00
7．4 酒精发酵方式 7．4．1 传统浸提发酵法 定义：本方法是在葡萄破碎或除梗破碎后，使葡萄的固体部分和液体部分保持或长或短一段时间的接触。浸提和发酵是同时完成的。 目的：将果皮中的物质，尤其是多酚类、芳香类等物质溶解。 规定：为了更快地达到浸提的目的，可以使用各种机械...
发帖时间：2005/6/20 10:53:00
作者：道士无名提交日期：2005-5-3019:11:56 我把我的一个失败的项目记录下来,请大家帮我分析一下,我失败在哪里?同时大家也可以参考一下.简单介绍一下我自己,我是做大型检测分析仪器的,主要用在冶金机械方面,国外公司的办事处.整个项目从2004年9月份到2005年4月...
