发帖时间：2017/9/25 9:54:39
[b]我的面包大学三阶段[/b][attachimg]26958[/attachimg][b]老国营糕点厂面包系列（第一期/批）:食材均为自行培养野生酵母（酒花酵母、乳酸菌）与鲜酵母发酵；机械非常有限当时，基本采用手工制作，但食材绿色、风味纯真。[/b]鸡蛋面包，果酱面包，油炸面...
发帖时间：2017/9/4 15:35:30
8月31日晚，武汉体育馆被球迷的歌声淹没，五万球迷同声高唱《怒放的生命》。2018年俄罗斯世界杯预选赛亚洲区12强赛展开倒数第二轮争夺，中国男足以1-0击败乌兹别克斯坦队，留住出线希望。此役上半场中国队优势明显，但屡次进攻无功而返，下半场里皮果断变阵，连换两人后效果明显，肖智替下...
发帖时间：2017/8/30 10:00:56
蒙古果条（全国老字号，传统地方特色糕点文化挖掘，执笔{挖掘.整理}：中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓）[attachimg]26610[/attachimg]溯源文化：蒙古果条在蒙古语是：“蒙古勒饽饽”，上了年纪的老额吉说，果条是成吉思汗吸收了北宋汉族的饕餮佐法，在战...
发帖时间：2017/8/24 11:04:36
列巴（全国老字号，传统地方特色糕点文化挖掘，执笔{挖掘.整理}：中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓）[attachimg]26514[/attachimg]冰城麦香：大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。大列巴之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴...
发帖时间：2017/8/21 15:36:22
野生酵母培养：[attachimg]26447[/attachimg]酵母是生产面包的四大要素原料之一,酵母的品质特性直接影响着面包的最终质量。在我国市场上有十几种进口和国产的面包酵母,其种类绝大多数为即发型活性干酵母,只有少量的鲜酵母,不同种类的酵母其品质特性特别是发酵特性存在...
发帖时间：2017/8/21 14:46:39
相信大家只要一说到喝酒，就会对它嗤之以鼻，毕竟喝酒伤身。但是，今天要唱唱反调：少量饮用白酒，对人人体有益！酒这个东西，对人的健康并不是有百害而无一利的，关键在于喝什么酒？喝多少？怎么喝？除了喝还能做什么？适量饮用白酒有哪些好处？[attachimg]26428[/attachim...
发帖时间：2017/8/17 11:04:57
[b]野生酵母培养：[/b][attachimg]26339[/attachimg]酵母是生产面包的四大要素原料之一,酵母的品质特性直接影响着面包的最终质量。在我国市场上有十几种进口和国产的面包酵母,其种类绝大多数为即发型活性干酵母,只有少量的鲜酵母,不同种类的酵母其品质特性特别...
发帖时间：2017/8/9 15:41:16
【中国黑茶产业网】湖南人怎么样？霸得蛮吃得苦关键还有辣不怕！门类繁多五花八门的香喷喷湖南辣味诱惑了不少吃货朋友们！吃得过瘾时，再来杯风味十足的湖南特色茶饮安化黑茶，消辣解渴，保护肠胃，身心舒坦吃得更畅爽。气候湿热的湖南，吃辣有利于祛湿排毒，一口下肚，胃里火辣辣特过瘾。但一个不小心...
发帖时间：2017/8/7 11:11:35
[size=2]世界这么大，各个地方都有不同水水土和不同的物产，并且在长期的生活适应后，身体都会习惯当地的气候水土和物产。比如说酒，日本人喝清酒，韩国人喝烧酒，中国人喝白酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒……高家窖酒典藏系列，陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚，其风格高雅别致...
发帖时间：2017/7/31 10:50:22
你喝白酒吗？你爱喝多少度的白酒呢？谈起白酒，身边很多人都能引起共鸣，最常听到的一句话就是：酒嘛，水嘛，就是喝！那么你是爱喝高度的白酒呢还是低度的白酒呢?一般来说高度酒都是粮食酿的，喝了第二天不会头疼，而低度酒就就不一样了，低度酒都是勾兑的，喝了就上头。其实说到底，不管高度还是低度...
