发帖时间：2005/6/18 13:23:00
吉林桦甸李清智工程师用“林蛙的输卵管”的一种肽蛋白可以高效乳化脂肪，据测试，2克肽蛋白经过技术处理后可乳化80克油脂，使其成为分散于水的乳液。使之形成溶于水的微胶粒体。小试后验证这种微胶粒体能啮合维生素、矿物质和碳水化合物等，合理添加辅料，可使营养素之间产生协同作用，能成为具有高...
发帖时间：2005/9/8 18:30:00
我是乳品方面的研究生，现在面临做课题，导师给我们的空间很大，让我们提出思想，自己选择感兴趣的课题。要求能解决实际的问题，即使是很小的一方面问题，只要是能够有应用价值就会认为是好课题，要求我们具体的搞一方面的内容。我感觉到有点迷茫，方面太宽泛，自己也不知道怎样来选择，所以想请教各位...
发帖时间：2007/10/21 14:34:00
做果酱用的果胶也有很多类型，主要是酯化度和凝胶强度不一样，这就产生了快凝，慢凝，脆的，粘稠的等效果，市场上也有瓶装果酱，工业涂抹果酱，耐烘焙果酱等等，所用的果胶型号不一样．做果酱用果胶是最常用最适合的胶体，能耐酸，对水果风味释放效果好，不像其它一些复配胶或变性淀粉，要不是耐酸效果...
发帖时间：2009/6/23 18:15:00
运动营养食品是从各种天然食品中提炼出来的精华营养食品,它起源与营养调空师对运动员控制体重,增强运动能力等方面的研究,它根据人体细胞,组织,肌肉的运动特点研制,除了增进健康,改善体质,保持体能与活力之外,还能增强运动能力和运动效果.所以它既是普通人在三餐之外另加的"营养餐",又是运...
发帖时间：2010/1/6 11:44:00
康尔臭氧资料KCF-W100A_新美星_.pdfKCF-W100A_新美星英文版_.pdf一、流程图PUHT4-00无菌水 ｜PUHT4-00M.exb ｜PUHT-002A.exb｜半自动UHT电气书.doc设备图册 ｜A1高速乳化罐.exb ...
发帖时间：2012/12/24 9:29:20
我是营养专家，经过几年的时间研发和体验一款高端的饮品，本产品具备以下的几种功能。 1减肥的功能；饮用本品几个月的时间，我的体重从160斤降到了140斤。 2增强体能每天服用本产品觉得精力充沛，干什么都不觉得累，尤其是针对35岁以上的人群，还有提升免疫力的作用。 3解酒的功能...
发帖时间：2014/8/6 15:42:52
番茄红素（lycopene），是一种类胡萝卜素之天然色素。它在番茄、西瓜、胡萝卜、红葡萄柚、番石榴、蔷薇果中含量较多。其中成熟的番茄中最富含番茄红素。通常品种成熟的番茄，每千克中大约含20毫克番茄红素。人体内也含有番茄红素，但我们的身体不会自行合成番茄红素，只能从食物中摄取。番茄...
发帖时间：2014/8/12 10:07:24
美白的方法有很多，然而皮肤天生黑怎样美白？难道对于天生皮肤黑的，就没有机会让肌肤变白吗？其实只要找到美白的技巧，即使皮肤天生黑也可以美白哦，今天就跟大家分享一个皮肤天生黑怎么美白，让你也有白皙肌肤重新找回你的自信。[attachimg]23180[/attachimg]德国研究学...
发帖时间：2010/7/19 17:44:00
术后补元气，选准拜普洛传统的手术后补元气，一般人想到在家用炖汤，鸡肉，鱼肉的蛋白质，可以补充营养，帮助恢复元气。然而，炖汤，鸡肉等真的能为刚做完手术的病者补充大量的蛋白质吗？医生建议：蛋白质是构成和修复机体组织的必需物质，任何手术都必须补充大量“优质”的蛋白质，手术后患者免疫力下...
发帖时间：2012/12/17 11:27:22
不少白领女性都害怕甜食会发胖，但是，当我们出现头晕、血糖低等症状，及时吃甜食能缓解症状，补充能量。小小甜食好处多，不妨也在我们的口袋准备几份吧。糖在我们的食品中应用很广，对于喜欢吃甜点、零食、饮料的女性来说，很容易吃糖过量。营养学家们推荐，每日摄入白糖总量大约为30～40克，即不...
