发帖时间：2010/3/27 22:23:00
请教我是深圳时代生物科技有限公司的朱先生，我司主要是代加工生产健康饮品，化妆品等产品，现在有一个客户要我司代加工一款产品，低聚果糖含75%,我不知现在在市场上有这个产品没有？国家也没有明文规定这是否可以生产，我司QS证好像是不能生产这款产品，想申请一个QS证生产这产品，但不知这产...
发帖时间：2008/11/6 11:41:00
低聚糖(Oligosaccharide)或称寡糖，是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖，分功能性低聚糖和普通低聚糖两大类。蔗糖、乳糖、麦芽糖、麦芽三糖和麦芽四糖等属于普通低聚糖，它们可被机体消化吸收，不是肠道有益细菌双歧杆菌的增殖因子。功能性低聚糖包括水苏糖...
发帖时间：2009/4/12 9:53:00
低聚木糖又称木寡糖，是由2～7个木糖分子以β-1，4糖苷键连接而成的聚合物的总称。低聚木糖与其它低聚糖相比较，有很多自己所特有的性质：1.选择性促进双歧杆菌增殖活性高低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的一种，其功效性超出其它糖类的20倍。麦芽低聚糖只在体外具有活性，在肠道内...
发帖时间：2011/7/5 8:53:00
随着人们的生活水平的提高，生活方式正朝着安逸休闲的方向发展，各种各样的休闲食品在大众生活中很快占据一席之地，糖果作为比较传统的休闲食品更为人们所偏好。从新的消费观念和健康理念方面来看，我国糖果业的发展正朝着功能多样化、口味多样化、包装多样化以及无糖低热量等方向发展。因此，传统的糖...
发帖时间：2009/6/12 13:46:00
低聚果糖啊～...
发帖时间：2008/4/21 13:35:00
我公司生产的低聚木糖是一种新型食品原料，其功效性明显明显，低聚木糖功能性低聚糖因其独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品基料，业已引起全世界的广泛关注。低聚木糖作为功能性低聚糖中对双歧杆菌效果最好的一种而极具开发价值，日本Suntory公司最早于1989年研制成功并推向市场。山...
发帖时间：2010/11/23 15:25:00
长期以来，白糖一直是饮料食品行业用量最大的甜味剂原料。因为白糖具有无可比拟的优点即甜味纯正、食后口腔无异味残留等等。市场上任何一种人造甜味剂（如糖精、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜。苏克拉糖等等）以及来自植物的天然甜味剂如甜菊糖等口感均不如白糖好。但白糖也有显而易见的缺点如热量太高、多...
发帖时间：2005/1/7 19:49:00
低聚木糖的性能及在食品饮料行业的应用近年来，低聚木糖工业化生产技术的应用范围十分广泛，主要有： 医药保健品：适合肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者食用。食品类：餐桌食品、饼类食品、调味品、甜品点心、罐头、糖果。饮料类：各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮...
发帖时间：2005/7/19 15:43:00
果蔬肉汁饮料的标准啊，不是低聚果糖啊！！！...
发帖时间：2017/1/6 18:11:46
糖/糖浆/多元醇/功能性糖：[attachimg]24722[/attachimg]糖~白砂糖，绵白糖，赤砂糖。糖浆~淀粉糖浆，麦芽糊精(MD)，麦芽饴糖，转化糖浆，果葡糖浆。多元醇~木糖醇，山梨糖醇，麦芽糖醇，乳糖醇，异构糖醇，异麦芽酮糖醇。功能性糖~功能性单糖-D糖：葡萄糖，...
