发帖时间：2004/7/19 11:52:00
以小麦粉、优质魔芋粉作原料。小麦粉的质量对面筋的质量影响很大。面筋蛋白主要由麦胶蛋白和麦谷蛋白构成，面粉加水后它们吸水膨胀形成面筋网络，并与周围的淀粉互相粘结，形成具有弹性和延伸性的西团。新面粉中还原性物质含量高，酶活性强，影响面筋的形成，所以新加工的面粉必须存放7~22天，待其...
发帖时间：2004/12/28 10:44:00
以小麦粉、优质魔芋粉作原料。小麦粉的质量对面筋的质量影响很大。面筋蛋白主要由麦胶蛋白和麦谷蛋白构成，面粉加水后它们吸水膨胀形成面筋网络，并与周围的淀粉互相粘结，形成具有弹性和延伸性的西团。新面粉中还原性物质含量高，酶活性强，影响面筋的形成，所以新加工的面粉必须存放7~22天，待其...
发帖时间：2015/12/24 10:57:56
[size=4]果蔬保鲜冷库基本原理果蔬保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点，果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来，同时利用其冻结时释放的大量潜热，维持库内果蔬不受冻害；夏季再以这些冰为冷源，维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。果蔬保鲜冷库技术要点(1)特...
发帖时间：2010/10/5 12:11:00
食品级润滑油主要由基础油、添加剂调配而成。由于食品级润滑油主要用于食品工业中，所以对润滑油的要求就非常严格，不仅要满足机械的润滑，而且不能污染产品，对食品安全造成影响。一、食品级润滑油的组成1、基础油基础油一般采用加氢裂解的精制矿物油，其特点是组分比较纯净，含硫和芳香族成分少，含...
发帖时间：2010/12/3 16:27:00
大家都知道过程工业常常伴随着物理化学反应、生化反应、相变过程及物质和能量的转移和传递，往往是一个十分复杂的工业大系统，其本身就存在大量的不确定性和非线性因素；通常伴随着十分苛刻的生产过件或环境，如高温、高压、低温、真空、高粉尘和高湿度，有时甚至存在易燃、易爆或有毒物质，生产的安全...
发帖时间：2010/12/3 16:29:00
大家好，我是上海交大自动化系实验室的，现需做一份调查，还请各位高人多多帮忙，先在这里谢谢了我了解到过程工业常常伴随着物理化学反应、生化反应、相变过程及物质和能量的转移和传递，往往是一个十分复杂的工业大系统，其本身就存在大量的不确定性和非线性因素；通常伴随着十分苛刻的生产过件或环境...
发帖时间：2010/12/6 15:57:00
我们从十几家公司实际应用中间接了解到过程工业常常伴随着物理化学反应、生化反应、相变过程及物质和能量的转移和传递，往往是一个十分复杂的工业大系统，其本身就存在大量的不确定性和非线性因素；通常伴随着十分苛刻的生产过件或环境，如高温、高压、低温、真空、高粉尘和高湿度，有时甚至存在易燃、...
发帖时间：2010/12/7 14:20:00
大家好，我是自动化系实验室的，现在要做一份调查，还请各位多多支持过程工业常常伴随着物理化学反应、生化反应、相变过程及物质和能量的转移和传递，往往是一个十分复杂的工业大系统，其本身就存在大量的不确定性和非线性因素；通常伴随着十分苛刻的生产过件或环境，如高温、高压、低温、真空、高粉尘...
发帖时间：2010/12/8 16:09:00
大家好，我是自动化系实验室的，想跟大家讨论一下如何避免获得的参数与实际的误差过程工业常常伴随着物理化学反应、生化反应、相变过程及物质和能量的转移和传递，往往是一个十分复杂的工业大系统，其本身就存在大量的不确定性和非线性因素；通常伴随着十分苛刻的生产过件或环境，如高温、高压、低温、...
发帖时间：2011/8/20 11:30:28
夏天充足的阳光照射会增加人体的敏感性，会让人在**进行中享受到更多的快乐；而红外线可使皮肤温度升高，全身血液流速加快，使人体的兴奋性加强，故夏季**活动随着阳盛而有所增多。但专家提醒，汇博健康网提示：夏季男女房事要当心，**感冒。夏日很多夫妻为贪图凉快，把空调温度调得极低，在低温...
