发帖时间：2007/2/8 12:42:00
发布时间：2007-02-0611:15 1955年诞生的麦当劳连锁快餐机构，至今已发展成为在世界范围内拥有30000家分店的跨国公司。麦当劳是餐饮行业的世界第一品牌，年初，由国际著名品牌研究机构世界品牌实验室推出的2003年世界最有影响力品牌100强中，麦当劳名列第二位。 ...
发帖时间：2011/7/14 10:39:25
6月份CPI同比涨幅不但一举跃上6%平台，而且创下3年来新高。“破六”之后CPI何时出现拐点成为最牵动人心的问题。专业人士表示，下半年由于翘尾的快速回落，新涨价因素继续得到遏制，CPI同比涨幅将高位回落。然而，价格走势仍然充满不确定性，物价问题决不能掉以轻心。6.4%，国家统计局...
发帖时间：2011/7/15 12:32:34
编者按：6月份全国CPI同比上涨6.4%，创3年来新高，其中猪肉价格上涨57.1%，影响CPI上涨约1.37个百分点，对CPI贡献超过20%。猪肉价格如此上涨实属罕见，下半年要想有效控制通胀，首先必须控制猪肉价格。那么，猪肉价格上涨的症结何在，又要如何破解这一症结？ 猪肉价...
发帖时间：2006/10/10 23:54:00
规律一：消费者、市场与产品的“三极化”形态 在食品行业，由于消费者层次（如收入水平、文化气质、消费意识等）的三极化结构而形成以三极化产品来满足的市场的三极化结构，即所谓消费者、市场与产品的“三极化”形态，包括超高端化、大众化和超低端化。 一、超高端化形态。以具有高端以上价...
发帖时间：2004/9/13 9:41:00
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全，近几年一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的重点，采取了一系列措施加强食品安全工作。各地区、各部门做了大量工作，...
发帖时间：2004/12/15 17:06:00
农夫果园即使可以看成是新产品，但它还是与其它果汁有很强的相互替代的关系。因此，它不可能真正意义上开创一个新的区隔市场。农夫果园要想成为果汁饮料中的主流品牌，取得象农夫山泉一样的市场地位，不设计出一套有效的市场细分方法，并对目标顾客精神性需求进行深入研究、分析的话，是不可能取得成功...
发帖时间：2006/7/19 9:01:00
市场集中度的不断提高的过程，也是中小企业生存压力不断加大的过程。必然会有一些中小企业经营难以为继，或是退出，或是OEM，或是走边缘化、细分化的道路-一是产品销售区域会进一步向非竞争热点地区、城乡结合地区、经济欠发达地区转移或收缩。一些小企业也许在城市市场取得了一定的成果，但除非是...
发帖时间：2007/3/20 21:30:00
第二十九章我们的国民健康吗原始民族的健康远比我们强无数的人一直致力于疾病的研究，但是很少有人研究健康。几年以前，温斯顿•普莱斯博士曾经环游世界各地，研究从未接触过所谓文明的原始部落人们。他调查瑞士阿尔卑斯山区、意大利北方、澳洲、新西兰、中非及南美洲丛林、加拿大北部、阿...
发帖时间：2007/3/20 21:31:00
第三十一章身体力行改善营养自己动手烹调营养食物很多人都同意国人的营养应该改善，问题是由谁执行?有些人说大专院校或是农业教育、健康及社会福利等部门，然而，到目前为止，这些组织仍然无动于衷。我的父亲常说，如果你希望完成某件事，就自己去做。如果人们将这种主动的态度运用在营养方面，就能有...
发帖时间：2009/2/16 14:11:00
挂面企业：困局中发展的探索随着中国小麦生产的快速增长，我国现已成为世界面食产销第一大国。中国人是个特别爱吃、能吃、会吃的民族。凡属地球上可吃的，手能够到的东西，我们都吃。但中国人又是一个对吃特别挑剔的民族，饮食上讲究色、香、味、意、形。但支持中国人一日三餐的还是米饭、面条之类。中...
