发帖时间：2012/9/20 9:53:02
加强铁路食品安全工作的原则、目标、任务、保障措施和责任人，要求各单位认真贯彻《食品安全法》，以人民群众满意为标准，突出"源头治理、风险控制、过程监管",推进食品安全管理制度化、科学化、标准化、规范化，着力建立适应铁路发展的食品经营管理过程控制、食品安全监督...
发帖时间：2012/9/19 11:41:05
加强食品市场，着力备战食品安全监管。以伊犁州工商局工作会议精神为抓手，扎实开展“两节”食品市场专项执法检查，着力整治月饼经销中存在的质量不合格、过度包装、价实不符、搭售其他商品、掺杂使假、虚假表示、欺诈销售等损害消费者合法权益的突出问题。着力监管以猪肉、粮油、乳制品、糕点、饮...
发帖时间：2012/9/17 17:18:28
坚持源头防范治理的原则，严把食品经营主体的准入关。对辖区内的月饼加工点和月饼经销商进行主体资格确认，强化月饼入市前各类证照和检验报告、合格证等资料的审核。对辖区内的月饼经营户逐一进行登记备查，坚决取缔无照经营食品行为。 以应节食品为切入点，快速启动“两节”食品安全整治行动。...
发帖时间：2012/8/27 16:55:56
中国的食品安全到底有多严重?当我们把能想到的日常食品随便在搜索引擎搜一下，如牛奶、馒头、米线、肉、白菜、黄瓜、土豆、豆角、豆芽、生姜、韭菜……几乎全部能找到负面新闻，好像有人照着国人的食谱查缺补漏地投过一遍毒。这也使他们的神经更加脆弱，一有假冒伪劣的问题食品出现，就闹得人心惶...
发帖时间：2012/8/25 22:52:25
目前中国食品安全状况距离群众要求还存在较大差距。这些差距主要表现在五个方面：一是初级农产品源头污染较为严重；二是部分食品市场抽样合格率偏低；三是各项食品安全管理制度不完善；四是食品流通环节经营秩序不规范；五是假冒伪劣食品屡禁不止。要使中国食品安全总体接近发达国家水平，必须要突破食...
发帖时间：2012/8/21 16:21:57
食品生产和进出口环节。打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。取缔无营业执照、无生产许可证的非法食品生产加工企业。查处企业生产不符合安全标准食品的行为。重点整顿小企业、小作坊，解决行业内影响食品安全的普遍问题。打击食品非法进出口和逃避检验检疫的行为。...
发帖时间：2012/8/11 14:31:13
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打饮料招商。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如...
发帖时间：2012/8/9 9:48:31
以强化食品和食品添加剂生产企业落实主体责任为重点，深入企业一线，重点检查企业进货查验记录制度、出厂检验记录制度等落实情况。对在监督检查、投诉举报、抽样检验工作中发现的使用非食品物质、滥用食品添加剂、生产假冒伪劣食品、违法标注等食品安全违法行为，依法从快从严处理。 加强食品质...
发帖时间：2012/8/8 11:26:42
食品流通环节污染较为严重。一方面，食品流通企业卫生条件不符合要求，病原微生物控制不当，食品包装储运过程中会发生微生物的大量繁殖;而且一些食品批发市场缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施，使造假者乘虚而入，假冒伪劣食品流入市场。另一方面，市场主体法律意识淡薄，也使得食品安全问题...
发帖时间：2012/8/3 16:44:16
仔细分析近年来出现的各种食品安全事件，不难看出食品安全事故的出现都存在一定的相关性，它的出现与每一位消费者、经销商和监督监管人员都相关。 从消费者角度来看，落后的意识与经济条件都决定了落实食品安全工作任务的艰巨性。一方面，农村消费者往往容易忽视食品安全问题，因此形成了假冒伪...
