发帖时间：2017/7/25 9:54:52
糕饼加工方向：（整合资源）[attachimg]25891[/attachimg]①做小做精做稳②品牌建设（品质好～无关大小）③做具有地方特色的糕饼④比所有同行产品要贵、食材要最好最匹配⑤廉价与价格战害人害己⑥糕点加工的核心点～品质是发展的灵魂食品工匠杜德春/整合资源...
发帖时间：2017/7/25 15:16:44
杜德春烘焙技术研发机构糕饼加工方向：（整合资源）[attachimg]25906[/attachimg]①做小做精做稳②品牌建设（品质好～无关大小）③做具有地方特色的糕饼④比所有同行产品要贵、食材要最好最匹配⑤廉价与价格战害人害己⑥糕点加工的核心点～品质是发展的灵魂食品工匠杜德春...
发帖时间：2006/9/13 8:11:00
蔬菜制品主要分为盐渍、冷冻、水煮罐头、保鲜、脱水。冷冻、水煮罐头、脱水属于高附加值的产业；盐渍、保鲜属于低附加值的初级加工品。随着我国食品企业的日渐成熟，属于精深加工的水煮等加工线已逐步向内地转移，竞争也日趋激烈，由于食品行业从业人员的素质相对的较低和行业特点－技术含量较低...
发帖时间：2007/3/26 11:29:00
转载的话,为什么不加一些自己的观点哪?还是要哪出来讨论的......中国的乳品市场发展不均衡.产品等次不鲜明.消费者一直都很难形成对乳制品的选择能力.市场产品的区分不清晰,导致消费者需求难以具体化.简单的说,就是市场引导不够.所谓的细分市场,一直是通过包装\规格\物质含量\口味....
发帖时间：2004/9/15 9:42:00
饮料市场终究将是百花齐放齐放的局面,而某一种产品的生命力是否持久,就看他是否能因循时势,适应市场的需求,又适当领先市场的需求.不同的人群对饮料有不同的需求,将市场细分,做细,才能保持一定的利润空间,而不要盲目的竞争,引发价格战,导致产品品质下降,形成恶性竞争....
发帖时间：2004/9/15 9:59:00
以下是引用garby在2004-9-159:42:00的发言：饮料市场终究将是百花齐放齐放的局面,而某一种产品的生命力是否持久,就看他是否能因循时势,适应市场的需求,又适当领先市场的需求.不同的人群对饮料有不同的需求,将市场细分,做细,才能保持一定的利润空间,而不要盲目的竞争,引...
发帖时间：2005/3/7 22:24:00
的确如此吗？？那么小型企业要生存如何开展正确的营销模式呢？现在的消费者那么精明，怎样才能吸引他们的眼球呢？市场这块蛋糕，怎样才可以切割到更多呢？现在的市场每分每秒都在改变，怎样才可以跟上它的脚步呢？我看促销是必要手段，铺张的广告还不是一样等于浪费？既然过度的促销导致市场的猝死，可...
发帖时间：2006/8/10 16:37:00
新产品还是有的，竞争激烈是一个不争的事实，其实正是因为竞争所以才导致了现在市场的活跃。最头痛的是产品同质化而进行低成本的价格战，新产品研究真的可以看看日本台湾，他们的思路还是比较新的。蒙牛的特伦苏是一个好的想法，不过还要看市场是不是能够接受，这个我还不知道数据，呵呵！...
发帖时间：2006/11/1 15:24:00
诸位：向大家倒杯苦水都说现在的磷酸盐行业已成鸡肋，小弟不才，还是跨进这一鸡肋行业！国产磷酸盐价格战就像真刀真枪的拼刺刀，而我这边却是美国Innophos的进口货（前身为法国罗地亚分管磷酸盐生产公司），大家都知道进口货品质是比国产货好，但价格比国产货更好。所以这个进口货的推动真是让...
发帖时间：2006/12/24 15:34:00
今年又有几家准备上茶饮料，可能明年的茶饮料市场的格局要被打破，不过现在茶饮料的成本已经控制很低了，明年如果是价格战的话，会有什么好的品质出现呢？希望会有新品出现。今年的冰红茶卖的很火，纯茶饮料还不能在市场上占有很大份额，毕竟我们国内喝纯茶饮料还是不能适应。期待！！...
