发帖时间：2011/7/25 12:42:34
猪肉价格上涨，猪肉类熟食制品也随着水涨船高。进入7月份以后，京城一些老字号“悄悄”调整了熟食品的价格。其中，“天福号”酱肘子涨得最狠，每斤一下子就贵了10元钱。 据了解，“天福号”从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，经典产品酱肘子从每斤54元调整为每斤64元。北京稻香村...
发帖时间：2011/7/23 11:30:31
一道看起来绝对漂亮的菜,是不是很漂亮呢，不过吃起来就不知道如何了，记得上次也有一道比较漂亮的菜哈，就是那个[url=http://www.mstxcp.com/bztj/swyhgj.html][color=#0000ff]三文鱼黄瓜卷[/color][/url]，不过那个之中看...
发帖时间：2011/7/22 14:59:29
又来一个解暑的美食妙招，大家不要拍砖哦，回顾上次讲到的西红柿排骨汤，还有那个麻辣冬瓜。这个根据个人喜好添加。我自己是有多加冰糖，口感较好我觉得！因为我喜欢吃甜得哈。详细做法：1、把原料放入清水中冼净；2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水（可以用大可乐瓶计量），再把...
发帖时间：2011/7/16 21:02:22
昨天，记者采访了解到，目前西安市场上的五花猪肉都在每斤15元至16元高位上运行，从5月初开始逐步攀升，猪肉价格上涨势头依然强劲，猪肉价格这么长时间在高价位徘徊，何时才能降落?为何抑制猪肉价格的政策已经出台，猪肉价格还难在短时间内回落?由于目前猪肉上涨的主要原因是出栏育肥猪市场供应...
发帖时间：2011/7/15 12:07:53
每日甘肃网-兰州晨报讯(首席记者梁峡林实习生马继海)虽然从国家到省上，从去年起就对粮油肉菜等食品价格采取了多项抑制措施，但今年上半年，我省肉价仍然一路向上，而且菜价波动明显。为此，根据国家发改委要求，我省相关部门已对肉菜等食品价格形成进行了调查，并酝酿制定了一揽子抑制措施，将于近...
发帖时间：2011/7/13 15:51:42
中广网北京7月13日消息，（记者满朝旭）据中国之声《央广新闻》报道，据最新统计显示，目前全国蔬菜价格以降为主，猪肉价格也开始下降，水果、水产品、食用油、成品粮价格微幅波动，鸡蛋、奶类价格基本稳定。根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，今年5月初以来，全国猪肉价格持续上涨。...
发帖时间：2011/7/13 13:22:50
“这几天猪肉的涨法几十年来还是第一次见到呢。”在贵阳红边门菜场，做了7年猪肉生意的李师傅昨日感叹到，毛猪价格超过10元／斤，白条猪批发价格超过13元／斤，着实让人没想到猪肉价格竟会涨这么高和快。 从今年年初开始，全国多个省市生猪价格一路走高。进入6月中旬，全国34个大中城市...
发帖时间：2011/7/12 15:45:05
“现在普通五花肉也要15元/斤。”昨天，在天工商厦买菜的马大嫂王阿姨说，现在的猪肉价格真是吓死人啊！王阿姨喜欢炖排骨，而最让她难以接受的是，目前猪肉市场上子排、筒骨价格也飙升到18元/斤至20元/斤。记者从天工商厦了解到，目前我市猪肉价格一片“涨声”，上周精肉16元/斤，子排22...
发帖时间：2011/7/6 9:25:19
[quote]<p>虎皮肉</p><p>北京市企业标准；京Q\ES-242-83</p><p>技术要求；选用猪五花肉切成十公分的方块，洗净下老汤锅烧煮。清汤打沫后加入辅料。待皮软后过油炸，待肉皮起泡后捞出沥油。后再放入老...
发帖时间：2011/7/3 10:18:00
以下是引用zxlwfb在2011-6-299:30:00的发言：虎皮肉北京市企业标准；京Q\ES-242-83技术要求；选用猪五花肉切成十公分的方块，洗净下老汤锅烧煮。清汤打沫后加入辅料。待皮软后过油炸，待肉皮起泡后捞出沥油。后再放入老汤锅，待肉酥烂后起锅即成。感官指标；色泽酱红...
