发帖时间：2006/9/13 16:26:00
检查一下菌种，划线培养一下看看，如果是这方面的问题更换一下发酵剂就可以了。另外的就是清洗的问题了，清洗的不到位造成杂菌的繁殖，或者是管路的密封不好，这方面的问题的排查较繁，需要慢慢的查。食品安全要注意，估计大哥是刚刚上的线吗，多花一点钱养几个质检品控是不会亏本的。碰到这样的情况。...
发帖时间：2007/7/23 15:32:00
鱼糜生产厂家确实承受的价格压力太重!!!!几乎所有的原料都涨价，就是鱼糜不涨价。原料涨!涨!涨!,鱼糜不涨价.原料渔民要现金,鱼糜生产客户却欠帐.鱼糜生产厂家的增加,使原来的鱼糜生产厂家分配变化,造成争夺原料抬高收购价鱼糜生产又要象九十年代末冷冻厂的恶性竞争了,有的好原料竟亏本生...
发帖时间：2010/10/28 11:38:00
新国标只考虑了生牛乳的现状，没有考虑造成这种现状的原因，我在乳制品行业呆了近二十年，就目前我国养殖的荷斯坦奶牛，如果饲养科学，蛋白质完全可以达到3.10%以上，我说话是有根据的，因为我家里就饲养着荷斯坦奶牛。造成新国标退步的原因是：1、到现在为止：原奶的收购问题还没有解决，大多数...
发帖时间：2006/3/13 17:53:00
我这有一套关于方便面的包装方面的构思，不是指印些什么花花绿绿的东西。是实用型的，可以使袋装的方便面拥有碗装的优势，而成本几乎没多少增加。也有推广性，因为平日里人们就已经在使用我构思中的这种包装形式了，只是没人联想到在方便面上也可以使用而己。我曾经预测过彩铃的形式，当时人们都没有彩...
发帖时间：2006/3/13 17:57:00
我这有一套关于方便面的包装方面的构思，不是指印些什么花花绿绿的东西。是实用型的，可以使袋装的方便面拥有碗装的优势，而成本几乎没多少增加。也有推广性，因为平日里人们就已经在使用我构思中的这种包装形式了，只是没人联想到在方便面上也可以使用而己。我曾经预测过彩铃的形式，当时人们都没有彩...
发帖时间：2006/6/28 12:43:00
以下是引用atol在2006-6-2811:43:00的发言：谢谢的解答，正如您说的，谁不想自己花的钱是物有所值呢!?小店之所以想把甜筒做好，并不是想靠它来赚钱，只是想把它做好，让顾客感觉2元花的还值就行，能给我们带点口碑，我们也好有点小小成就感。具我所知，M记的甜筒好象也是一直...
发帖时间：2008/3/13 22:38:00
我有一套豆奶饮料的生产线，可以生产植物蛋白饮料，八宝粥，仙草蜜，凉茶。现在要转让，主要的机器有分体式300交体磨1台，1500型均质机1台，袋装机4台，杯装机3台，3吨高温灭菌锅1台，不锈钢容器。。。。。原来投资80万，现在低价转让。本人是搞食品加工技术的，对营销是门外汉，导致严...
发帖时间：2008/3/13 22:42:00
我有一套豆奶饮料的生产线，可以生产植物蛋白饮料，八宝粥，仙草蜜，凉茶。现在要转让，主要的机器有分体式300交体磨1台，1500型均质机1台，袋装机4台，杯装机3台，3吨高温灭菌锅1台，不锈钢容器。。。。。原来投资80万，现在低价转让。本人是搞食品加工技术的，对营销是门外汉，导致严...
发帖时间：2008/5/10 9:12:00
目前,我国农村广大地区,50%以上青壮年农民,都外出打工,或做生意,或转为城镇人口,留下的都是一些,老弱病残儿童。这些人员,一方面要从事繁重的农业生产,另一方面要照料留守儿童的生活饮居学习,加之他们不懂得科学种田,农药化肥等农资价格偏高,出现种田亏本,又存在着种出的粮食够自己吃就...
发帖时间：2008/6/13 10:56:00
同样大小的一个馒头一般馒头坊只卖2毛钱，而他们卖6毛钱还亏本，难道这样就不需要标准了嘛？中国目前最缺的就是标准，企业制定标准随意，为了降低成本，一年修订一次标准，只为了降低指标，减少成本，增加所为的竞争力。看看台湾农业的标准化生产，他的产品与我们这边常规生产的价格比是多少。一年1...
