发帖时间:2004/7/26 16:50:00
食品添加剂是指“为了改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学合成或者天然物质。”(《食品卫生法》第五十四条)通过化学手段使元素或化合物发生化合反应所得到的物质叫人工合添加剂;利用动植或微生物的代谢物质中大多数并不是基本食品原料本民应有的物制裁,而是在生...
发帖时间:2010/12/28 9:16:00
批文:1.咀嚼片(复合维生素与矿物质)功能:补充营养素2.橄榄氨糖片(葡萄糖酸钙、碳酸钙、氨基葡萄糖盐酸盐、橄榄果汁冻干粉、聚乙烯吡咯烷酮、硬脂酸镁)功能:增加骨密度3.蛹虫草片/颗粒(蛹虫草子实体、糊精、硬脂酸镁)功能:增强免疫力4.叶黄素颗粒片(叶黄素、越橘提取物、维生素C、...
发帖时间:2016/6/13 16:10:31
[size=4]原粮是食品加工厂的基本原料。在粮食的输送、破碎、研磨、筛分和包装等过程中,不可避免要产生粉尘。如不采取有效的防尘措施,任其飞扬,就会污染作业场所和室外环境,对人体的健康和式农业产生都有很大的危害。工业粉尘化的重要危害是:当它吸进入人体肺部后可能引起各种尘肺病,其中...
发帖时间:2008/12/23 11:09:00
柠檬酸钠SodiumCitrate(TrisodiumCitrate)别名柠檬酸三钠分子式C6H5O7Na3?2H2O性状有结晶品(二水物)和无水物两种。结晶品为无色晶体,白色或微黄色结晶粉末。无臭,味碱,有清凉感。常温下稳定,在潮湿空气中微有潮解性,在热空气中有风化性,加热至1...
发帖时间:2012/10/26 11:40:03
根据世界各国红酒加盟已有的调查和研究证实,葡萄酒中确实含有对人体健康有益的物质。现代检侧手段已测出葡萄酒中含有500多种化合物。包括:糖类、氨基酸、蛋白质、矿物质、微量元素和维生素(C,B1,B2,B12,PP)等营养成分,以及酸类、酷类、酚类、醛类、酮类、菇烯类等复杂的化合物。...
发帖时间:2006/4/9 8:05:00
塑料软包装材料 资料来源:《广东印刷》2006年第4期随着科学技术的不断发展,人们对生活质量的要求越来越高。高性能、多功能性塑料软包装材料正成为热点开发的包装材料。一、高阻隔性塑料包装材料高阻隔性塑料包装材料是随着食品工业的迅速发展而发展起来的,它对食品起到了保质、保鲜、保风味以...
发帖时间:2010/9/8 11:34:00
国产保健食品产品名称康维安牌多种维生素多种矿物质咀嚼片(14-17岁)保健功能补充多种维生素和多种矿物质功效成分/标志性成分含量每片含:维生素A162μg、维生素B10.37mg、维生素B20.30mg、维生素B60.35mg、叶酸100μg、维生素C32mg、维生素D31.5μ...
发帖时间:2004/9/8 14:50:00
7.4 酒精发酵方式 7.4.1 传统浸提发酵法 定义:本方法是在葡萄破碎或除梗破碎后,使葡萄的固体部分和液体部分保持或长或短一段时间的接触。浸提和发酵是同时完成的。 目的:将果皮中的物质,尤其是多酚类、芳香类等物质溶解。 规定:为了更快地达到浸提的目的,可以使用各种机械...
发帖时间:2004/7/27 1:16:00
食品添加剂是指“为了改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学合成或者天然物质。”(《食品卫生法》第五十四条)通过化学手段使元素或化合物发生化合反应所得到的物质叫人工合添加剂;利用动植或微生物的代谢物质中大多数并不是基本食品原料本民应有的物制裁,而是在生...
发帖时间:2005/9/15 9:48:00
我国允许使用的食品添加剂 食品添加剂是指“为了改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学合成或者天然物质。”(《食品卫生法》第五十四条)通过化学手段使元素或化合物发生化合反应所得到的物质叫人工合添加剂;利用动植或微生物的代谢物质中大多数并不是基本食品原...