发帖时间：2017/11/27 11:27:52
【中国黑茶产业网】经常喝茶的人谈吐清雅，总有一股茶香。茶不仅可以预防口腔溃疡，还能清新口气，茶叶既有牙膏的作用，还有口香糖的作用。茶对口腔到底有多重要？茶水含有碱性物质，其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强。日常饭后常用茶水漱口，能去污、杀菌、消炎，达到健齿强身的作用。饭后饮茶，...
发帖时间：2017/10/11 13:40:58
所需用料：卡夫150g，mascarpone100g，鲜奶100g，糖40g，孔雀饼干大约五六片，消化饼干4片，无盐奶油20g，浓缩咖啡1小杯做法1将消化饼干压碎，加入融化的奶油，铺在容器底部压紧，放入冷冻库让他变得牢固。2先将creamcheese放在室温软化后，加入砂糖打匀 ...
发帖时间：2017/8/29 11:52:47
【中国黑茶产业网】经常喝黑茶的人谈吐清雅，总有一股茶香。黑茶不仅可以预防口腔溃疡，还能清新口气，茶叶既有牙膏的作用，还有口香糖的作用。黑茶对口腔到底有多重要？茶水含有碱性物质，其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强。日常饭后常用茶水漱口，能去污、杀菌、消炎，达到健齿强身的作用。饭后...
发帖时间：2017/8/16 10:04:38
Worldpastry：[attachimg]26302[/attachimg]最早得益于史雄飞与德国罗伯特大师的授艺，而后是王树庭；再后来是马来西亚的陈世峰与日本的正山四郎。欧美崇上自由的生活，甜点多以糅合艺术、浪漫为基调，pastry表现出的文化氛围是审美与饕餮的休闲节奏。日...
发帖时间：2017/7/7 16:13:48
杜德春烘焙技术研发机构新型微生物＋植物绿色防腐技术是未来主流：[attachimg]25632[/attachimg][attachimg]25632[/attachimg]脱氢、丙酸钙、山梨酸、超霸、双乙等传统防腐剂由于自身毒性，我国出台Gb2760-14对其使用量明确规定。日...
发帖时间：2017/6/12 15:44:45
构建麦香自然味道的面包工程之五：[attachimg]25396[/attachimg]咖啡、红酒、茶叶、啤酒、乳酪、酸奶等食品发酵工业，终极追求的是原味或自然清香。跨越历史，人类就是一部发酵史。千年前的尼罗河文明小麦丰腴之后，刀耕火种、便衍生了焙烤之炊-麦香面包。去到埃及、可以...
发帖时间：2017/1/18 21:01:48
几次日本之行，[attachimg]24790[/attachimg]糕点印象最深的就是“和果子”。日本人唐朝时候就在我国学习我国这个传统糕点，到了他们糕点师手里经过几代人的努力改良，柔和了日本自己一些传统糕点元素，打造成了具有日本名族象征的糕点，凡是到日本的旅游者都要带此糕点回...
发帖时间：2016/10/9 21:14:25
水果不是想吃哪种就吃哪种，也不是想吃多少就吃多少，更不是想怎么吃就怎么吃，这里边有很多学问。吃太多过犹不及一些减肥计划建议你想吃多少水果和蔬菜就吃多少，但《地中海区》作者BarrySears并不这么认为，“当然，你可以吃无限量的非淀粉类蔬菜，但是考虑到水果升血糖指数较高，吃水果必...
发帖时间：2016/9/7 11:53:45
轻乳酪蛋糕是KK喜欢的甜点，吃起来冰冰凉凉的，还伴随着清香不腻的乳酪味，细致绵软，入口即化。加入朗姆酒浸泡过的蔓越莓干，酸甜可口，那淡淡酒香，让每一口都是惊喜！恩~ω~，想想就激动~那还等什么，跟着KK动手吧！主料：奶油奶酪100g、牛奶65ml、鸡蛋3个；辅料：蔓越莓干40g、...
发帖时间：2015/12/22 13:53:12
非洲酪脂树是非洲西部生长的能够结出美味水果的野生树。这种水果含有很多带油的种子，我们可以用亚临界低温萃取法从这个种子中提取出酪脂树黄油，一种**的或是淡**的乳酪，它们和黄油有相同的纹理和稠度。酪脂树黄油已经被当地非洲人所利用多于一千年了。酪脂树黄油里面含有非树液脂肪，它们不能制...
