发帖时间：2013/6/24 17:38:53
6月17日到27日是“全国食品安全宣传周”，昨日，《每周质量报告》将关注的目光投向奶粉质量安全，详细解读新出台的“婴幼儿奶粉新规”。 参照药品严格监管 新规明确规定：严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件，参照药品管理办法严格管理。据了解，今年是我国奶粉企业生产许可证期满换证...
发帖时间：2013/6/24 9:45:40
乳粉营养成分严重不达标追刑责6月17日到27日是“全国食品安全宣传周”，昨日，《每周质量报告》将关注的目光投向奶粉质量安全，详细解读新出台的“婴幼儿奶粉新规”。参照药品严格监管新规明确规定：严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件，参照药品管理办法严格管理。据了解，今年是我国奶粉企业生...
发帖时间：2013/6/21 10:41:32
据中国之声《央广新闻》报道，昨天，国家食药监总局、工信部、农业部、卫计委、质检总局等部门就加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作联合同媒体座谈。 在6月16号国务院办公厅转发国家食药监总局等9部委，关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见，提出了更严格的要求，也出台了更严格的措施...
发帖时间：2013/6/20 15:37:46
（001发布）乳制品：使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。（13-06-20）检测产品及项目： 巴氏杀菌乳质量检验：脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、杂质度、硝酸盐、亚硝酸盐、菌落总...
发帖时间：2013/5/31 14:32:18
酶制剂的检测标准如下：中华人民共和国国家标准生物催化剂酶制剂分类导则GBT20370-2006中华人民共和国国家标准α-淀粉酶制剂GBT24401-2009中华人民共和国国家标准食品添加剂 α-淀粉酶制剂GB8275-2009中华人民共和国国家标准固定化葡萄糖异构酶制剂GBT...
发帖时间：2013/5/24 11:27:58
据前瞻产业研究院数据显示，2003-2010年，中国乳制品行业资产规模逐年增长，但是行业在近年的增长速度下滑明显，深层次原因是常温奶市场发展缓慢。2010年我国乳品行业实现产品销售收入1725.85亿元，同比增长18.47%;行业实现利润总额89.01亿元，同比增长8.08%;资...
发帖时间：2013/4/24 14:51:47
层出不穷的食品安全事件，让不少人对餐桌上的食品产生了不安全感。近日，市民张小姐就购买了几盒专门检测蔬菜、水果中农药残留的试纸，对家里的水果农药残留情况情况进行了测试，结果显示各项指标正常。“自从用了这种试纸后，每次吃水果都放心多了。” 近期，一些自称能在几分钟内测出食品安全与否...
发帖时间：2013/4/1 9:45:25
“凉茶饮料、广式腊味、广式调味品、广式凉果、广式糕点等特色食品的产销量不仅居全国首位，而且占据了全球部分高端市场。”昨天，广东省食品行业协会2012年年会在广州举办，记者从会议上获悉，我省特色食品优势明显，近两年在凉茶饮料、广式焙烤食品、调味品、凉果、腊味制品和干鲜果蔬、功能食品...
发帖时间：2013/3/20 17:43:43
豆制食品主要是由豆类制成的豆奶、豆乳粉、豆腐、腐竹、豆豉等食品。豆奶和豆乳粉与牛奶和牛乳粉性状和营养价值基本接近，故豆奶和豆乳粉的包装与牛奶和牛乳粉基本相同，目前主要采用各类软塑包装材料包装。这里主要介绍高水分豆制品和低水分豆制品的包装。高水分豆制品的包装，加工后的豆制品含有丰富...
发帖时间：2013/3/17 10:35:51
冷冻饮品生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。冷冻饮品的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明...
