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主题帖:西班牙食风
发帖时间:2004/5/13 10:55:00
 
一直以来,我对西班牙菜的认识仅止于西班牙海鲜饭。在广州吃到的西班牙海鲜饭并不太高明,米饭与鲜虾、鱿鱼等混在一起,饭面再浇上一层黄油,焗得黄黄的,黏黏的。  去了一趟西班牙回来,便知道正宗的西班牙海鲜饭并不完全是这回事。巴塞罗那港附近有条露天海鲜食街,面对无敌海景,风光与美食同样诱...
 
发帖时间:2010/7/29 13:14:00
 
2001年在云南省兰坪白族普米族自治县通甸镇发现乌骨绵羊,其表型性状与普通绵羊无明显差异,但仔细观察发现成年乌骨绵羊眼结膜呈褐色、腋窝皮肤呈紫色、犬齿和肛门乌黑;解剖后可见骨骼、肌肉、气管、肝、肾、胃网膜、肠系膜和羊皮内层等呈乌黑,表现为明显的类似于乌骨鸡的乌骨特征。使用红外光谱...
 
发帖时间:2012/9/11 9:54:13
 
  奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味[url=http://nd.s...
 
主题帖:美颜美食属乌鸡
发帖时间:2004/5/11 9:31:00
 
乌鸡,以其骨骼、皮肉乌黑而得名。现代医学研究,乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生等18种氨基酸和18种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和r-球蛋白质含量均明显高于普通鸡。每100克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡25倍。含铁元素比普通鸡高45倍。乌鸡进补即可单用,也可与其它补药...
 
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发帖时间:2004/7/1 9:10:00
 
我喜欢吃红色的番薯,我们称为红心地瓜,特别甜:)小时候在我们县城吃过[em02]现在大都市好象都没有这个品种,所以我再也没有吃番薯了。还有一种蕨菜,是野菜的一种,生长于春季,开花像手掌,位于茎的顶部,不过只有茎比较好吃,开花就老了,不好吃了。这种植物生长在武夷山脉,不知道其他地方...
 
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发帖时间:2004/9/15 9:32:00
 
甲鱼的加工方法其实,现在的生活非常方便了,在超市的冰柜中就可买到加工好的甲鱼,虽然不如新鲜的那样美味,但对于既想偷懒又想吃到美食的人来说还是一个不错的选择。勤快的好吃鬼们,咱别搭理别人,大家一起来探讨加工鲜活甲鱼的方法。记得有一个故事,讲一个书生(或者是别的什么人),要吃甲鱼,又...
 
主题帖:[分享]阿胶
发帖时间:2006/3/18 16:25:00
 
【处方用名】阿胶,阿胶珠,胶珠,蛤粉制阿胶,蒲黄制阿胶,滑石粉制阿胶。【来源】为马科动物驴的皮去毛后熬制成的胶块。【商品规格】商品以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。主产于山东、浙江、北京、河南等地,各地亦有生产。【化学成分】多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.4...
 
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发帖时间:2008/5/29 12:42:00
 
用红薯加工酱色酱色可用于酱油、酱菜、食醋等的调味上色。1、工艺流程:选料——蒸薯——发酵——过滤——熬制2、工艺操作要点:①原料选择:选用无病虫害、无龟裂、无损伤腐烂、含水分多、甜度大的红薯为原料。②蒸薯:用清水将红薯冲洗干净,再将洗净的红薯放在蒸笼里蒸熟,然后放入大缸内捣烂成泥...
 
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发帖时间:2008/11/5 7:51:00
 
美容心经1、日.夜间护肤:早上化妆前先涂上爽肤水,待皮肤吸收后,抹上二、三滴茶花籽油稍作按摩,再涂上防晒作用的粉底就可,或涂上面霜再打粉底也可。晚上涂上爽肤水后,再搽上和珍珠粉调和好的茶花籽油即可(一勺珍珠粉配二滴油),不用再涂任何东西无需冲洗,也可用于涂颈部防止颈纹出现。只需二...
 
发帖时间:2009/6/10 8:52:00
 
黑木耳是我国传统得药食两用真菌资源,产量极其丰富,其子实体中富含多糖。许多研究表明,黑木耳中的多糖类物质具有良好得抗辐射作用。这类多糖能促进辐射后机体白细胞数目的恢复,保护造血组织,提高免疫功能,从而有效避免辐射导致得细胞损伤、DNA突变和细胞异常分化、癌变。片大均匀、半透明、耳...
 
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