发帖时间：2007/8/26 16:58:00
农历七月二十二是我们这儿传统财神节，接下来是中秋节，每当这时烤鸡大行其道，我们烤鸡制做工艺：先将鸡宰杀-洗净-腌制（就是香辛料+盐+味素+？？？？腌6-10小时）-洗净-凉干-挂蜂蜜水-造型-烤制（挂炉烤制），请教大侠们，就前面所说腌制料中个项比例有肯赐教的吗？除了盐，味素和香辛...
发帖时间：2007/8/21 20:40:00
太多的压力，让我们流浪在异乡打拼的逐渐被都市的暄器所麻木，岁月的沧桑正在一点一点的磨着刚离开家乡的豪情壮志，棱角似乎一天天的钝化。褪去了冲动，我们更加现实的面对未来，虽然今天身上还有些伤痕，但也相信明天一定会更好，理理头绪，整理整理过去的这些经历，哪怕几张拍得不好的照片，哪怕几个...
发帖时间：2007/8/7 16:04:00
随着原材料价格一路攀高，方便面行业、餐饮行业等快消业涨声一片。然而并非所有食品加工企业均放手涨价，一些与原料价格关联度相对较弱的行业对涨价反应平淡。月饼行业便是一例。 尽管距离中秋节还有一个多月时间，但是各大月饼企业的产品已经悄悄出现在各大商场的柜台。涨价的苗头也可略见一斑。 ...
发帖时间：2007/3/13 13:30:00
中华人民共和国国家标准GB 19855－2005月 饼 Mooncake2005-09-02发布 2006-06-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布目 次前言……………………………………………………………………Ⅰ1 范围…...
发帖时间：2007/3/8 23:25:00
倾诉档案 倾诉时间：5月24日倾诉人物：姗姗(化名)倾诉方式：倾诉热线 “阿阳，希望跟你讲述自己的故事，能让我的心不再那么压抑、沉重。我希望从爱情的阴影中走出来，虽然我的爱情仅仅存在了50天，但也一样可以刻骨铭心……” 他“狡猾”地提出和我比身高，却偷走了我的初吻 和...
发帖时间：2007/1/23 11:35:00
乳业竞争制衡点——渠道竞争乳业由小量群体消费，进入寻常百姓家之后的大量需求，则使渠道更为重要，它像人体的主动脉一样，时刻关系到未端产品的生死。从另一方面来说渠道对于乳制品来说它像是一堵防御进攻的墙。渠道是快消品包括乳业的咽喉。渠道热炒不惜血本的抢夺战。可以毫不夸张的说得渠道得天下...
发帖时间：2007/1/22 20:53:00
2、渠道下沉带来的竞争：渠道下沉后单一品牌的经销商虽能够按照厂家的要求来操作，做到专营，而专卖则是厂家的理想状态，那么竞争也随着渠道的下沉，来到了零售商这里，由大商超到县城，由县城到乡镇，由大店到小店，由于利润低，要做到产品或品牌的专卖则是不可能进行的。那么各厂家均把商家最好的店...
发帖时间：2007/1/22 13:28:00
四、乳业竞争的制衡点，渠道竞争 乳业由小量群体消费，进入寻常百姓家之后的大量需求，则使渠道更为重要，它像人体的主动脉一样，时刻关系到未端产品的生死。从另一方面来说渠道对于乳制品来说它像是一堵防御进攻的墙。渠道是快消品包括乳业的咽喉。渠道热炒不惜血本的抢夺战。可以毫不夸张的说得渠...
发帖时间：2006/12/13 11:20:00
http://www.sina.com.cn2006年12月13日08:02新华网 新华网杭州12月12日专电（记者傅丕毅、代群、季明）日前“红心鸭蛋”“多宝鱼”等事件使食品安全这一“老问题”又成为社会热点。近期记者采访中发现，食品药品监督管理、工商、质监部门以及食品生产企业，...
发帖时间：2006/10/25 1:03:00
当阵阵秋风吹散夏日的酷热，一个清爽的秋天又如期而至。今年的中秋佳节适逢国庆黄金周，品茗赏月、开怀畅饮……成了亲朋好友长假欢聚少不了的节目，美酒更是餐桌上不可缺少之物。和朋友一起共享美酒佳肴本是人间美事，但如果碰到假货上桌，难免大煞风景。记者在节日期间曾接获读者投诉，中秋节前几位好...
