发帖时间:2004/9/12 10:18:00
国家法律应该对模仿和假冒严格区分人家花大广告费宣传成果被你借用公平吗?...
发帖时间:2004/10/19 9:46:00
严格的说分离蛋白和浓缩蛋白是指工艺上的差别,但是最后的含量和性质有很大差别....
发帖时间:2004/10/28 22:02:00
此二者严格说是消毒剂!清洗一般用热酸、热碱CIP!既清洗,又杀菌!已经安全了!...
发帖时间:2004/12/13 14:01:00
呵呵,唯一的办法是控制原料中的黄曲霉毒素!严格参照粮食的理化指标验收标准执行!!!...
发帖时间:2005/3/2 15:55:00
二次灌装,后杀菌.冲洗后自动封盖.盖边缘有果肉易发黑,要严格控制好....
发帖时间:2005/3/25 22:23:00
不用的化可以考虑:先把原料和器具严格灭菌,再加纯种的酵母或研制OS2的替代品...
发帖时间:2005/4/9 9:53:00
我觉得这样做不太可能,因为食品这个东西不象药品,工艺并没有严格的要求,随意性太大...
发帖时间:2005/5/11 21:38:00
白酱油在发酵过程一般不加入小麦,而且对marllard反应控制很严格,色泽较白。...
发帖时间:2005/5/12 1:33:00
不懂就不闭上嘴。现在国家食品卫生、技术监督越来越严格要求。造假就是找死。...
发帖时间:2005/6/30 15:37:00
没有食品添加剂,就没有现代食品工业。只要你们的产品严格按国标添加用量,不用怕的。[em05]...