发帖时间：2005/2/17 11:15:00
兰州拉面，在中华烹饪学会小吃分会注册的正式名称是“清汤牛肉面”。从这个名称可以看出：兰州拉面的特点一是清汤，二是牛肉。 兰州拉面的面条本身抻制而成，但并不是它的独有特色。我国许多地方的面都有抻面，只是熟制方法有别。拉面越细越佳，在一些技术比赛中，拉面的师傅通常竞比相同的一块面谁...
发帖时间：2007/1/31 14:02:00
南宁日报讯（记者陈媚）昨日记者从南宁市工商部门获悉：国家工商总局近日对包括我区和我市在内4个省区15个城市的76家经销单位销售的干制水产品进行了质量监测。经检测，抽样合格率刚过半数，干制水产品质量不容乐观。我市一家超市销售的紫菜也存在无机砷不合格被曝光。工商部门提醒广大消费者消费...
发帖时间：2011/7/13 15:43:21
近日，部分消费者向记者反映，山东滨州、淄博等地的包子售价低于肉馅的成本价，商家“赔本”经营，其中可能暗藏猫腻。记者调查后得知，这些包子肉馅的原料之一，是我国明令禁止销售的未经处理的“血脖肉”。由于价格比“好肉”至少便宜一半，用这样的“肉”做成的包子，纯利高达50%左右。 肉...
发帖时间：2011/11/24 15:24:26
生产日期标注不明、火腿肠中吃出杂物、过期产品仍在销售、淀粉含量太多影响口味、乱放添加剂防腐剂……随着本报“2011健康肉制品品牌调查活动”的深入开展，肉制品行业存在的诸多问题也进一步显现出来。广大消费者不仅对小作坊、小摊贩的肉制品不放心，像双汇、金锣这样的品牌肉制品也成为了消费者...
发帖时间：2011/11/26 16:43:25
生产日期标注不明、火腿肠中吃出杂物、过期产品仍在销售、淀粉含量太多影响口味、乱放添加剂防腐剂……随着本报“2011健康肉制品品牌调查活动”的深入开展,肉制品行业存在的诸多问题也进一步显现出来。广大消费者不仅对小作坊、小摊贩的肉制品不放心,像双汇这样的品牌肉制品也成为了消费者投...
发帖时间：2011/11/30 14:01:04
生产日期标注不明、火腿肠中吃出杂物、过期产品仍在销售、淀粉含量太多影响口味、乱放添加剂防腐剂……随着本报“2011健康肉制品品牌调查活动”的深入开展，肉制品行业存在的诸多问题也进一步显现出来。广大消费者不仅对小作坊、小摊贩的肉制品不放心，像双汇、金锣这样的品牌肉制品也成为了消费...
发帖时间：2012/2/29 16:05:43
我们认为白酒板块的行情将继续延续。第一期周刊我们提示主要白酒厂商春节销售不错，第三期我们提示板块性机会，目前我们仍坚定此判断。二线酒整合可期待、三线酒业绩弹性大、一线酒量价齐升可持续。12年白酒行业走向整合，消费升级与渠道碎片化，为行业整合创造了绝佳的机会窗口。整合阶段，企业更侧...
发帖时间：2016/6/15 11:27:16
这个夏天，注定属于足球。24支怀揣梦想剑指欧洲之巅的球队，24个血脉喷张的**夜晚，51场酣畅淋漓的比赛时刻......相信小伙伴们香烟、瓜子、啤酒、矿泉水、小板凳都准备好了！过足了眼瘾，又过了嘴瘾，但是心里还是不满足，到底是缺点什么呢？在欧洲杯的狂欢中，不如你也来场“扫码抢红包...
发帖时间：2011/10/13 17:46:29
茅台似乎患上了大幅提价后遗症。自年初提价后，日前，多个地方的经销商反映，茅台的中档系列酒包括王子酒、迎宾酒和低度酒（38°茅台、43°茅台），出现滞销现象。滞销发生在贵州茅台身上似乎匪夷所思，但业内人士指出，“中档魔咒”其实是“茅、五、泸”等以国内高端白酒为主的企业共同的难题。大...
发帖时间：2005/4/4 16:16:00
揭秘“人造牛奶”在华北一些县市的郊区，要找到知情人士所说的“假牛奶”可谓轻而易举。这些产品的外包装几乎都克隆了“伊利”、“蒙牛”、“光明”等知名品牌，一般都煞费苦心地取名为“伊×”、“蒙×”等类似名称。这些“假牛奶”的外包装上多写有“中国乳制品工业协会会员单位专业制造”的字样，其...
