发帖时间：2012/2/20 17:29:31
女孩子大多喜欢吃水果，当然这水果不仅仅是好吃，还因为水果可以给我们补充多种维生素和矿物质，帮助我们增强免疫力，防衰老，美容，补充水分，预防疾病等等诸多好处。还有些女孩子为了减肥，经常用水果代餐以减少热量。可是这水果虽好，却有很多水果不易多吃，吃多了不仅不利于健康，还会带来负健康作...
发帖时间：2013/2/21 14:13:38
眼下正值春季，风大雨少，气候干燥，动辄就会上火。 不同于夏季的“湿热”，春节上火更多是“燥热”，症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。 专家表示，被古人称为“种生”的芽菜最合适春季吃，能帮助五脏从冬躲转向春生，芽菜还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健...
发帖时间：2013/3/12 17:49:15
滥用人参，当心“人参滥用综合症”专家介绍，近几年他经常会接诊到因服用人参进补不当，致使身体不适的患者。专家表示，服用人参过量、过久，会引起“人参滥用综合症”，临床表现为，高血压伴神经过敏、失眠、皮疹和晨泻，甚至兴奋、不安定和激动。有的患者对人参比较敏感，服用较大剂量会出现急性中毒...
发帖时间：2017/8/2 17:04:57
四川美食种类多样，一直都以美味备受食客推崇，说到四川美食，就不得不提冒菜。冒三鲜冒菜辣不刺喉、鲜香爽口、一年四季老少皆宜，不上火、不败胃，优势显著，占据着广阔的市场，加盟冒三鲜冒菜，前景光明。 冒三鲜冒菜纯中草药熬制汤底，油而不腻不上火。冒三鲜冒菜用白水做出来的冒菜，能保证原...
发帖时间：2008/8/1 11:50:00
28.马德拉（油脂） 配方：白油540克 糖540克 蛋675克 中筋粉675克 发粉15克 糖渍柠檬皮100克 牛奶250克 工艺：上火170℃,下火160℃,时间约50分钟。29.轻型水果蛋糕（油脂/糖油浆法）配方：白油500克 糖500克 蛋600克 中筋粉600克 发粉...
发帖时间：2004/5/14 16:50:00
萝卜对气郁上火生痰有清热顺气健胃作用。以青萝卜为最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。玫瑰花沏茶时放几瓣玫瑰花即可顺气，没有喝茶习惯者可单独泡玫瑰花喝。莲藕藕乃顺气之佳品，兼有健脾和胃、养心安神之功效。以水煮服或稀饭煮藕疗效最佳。茴香子及叶不仅有顺气作用，还可健胃止痛，尤其对气郁造成...
发帖时间：2004/7/10 14:39:00
【所属菜系】闽菜 【菜肴口味】【涉及食材】鸡类【原料】鸡大腿4只,鸡蛋1只,干面粉20克，精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克【制作过程】 ①在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下,用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上面粉。鸡蛋...
发帖时间：2004/9/5 16:48:00
我在实验室做的水果馅一般放胶体！！但生产上就不用放了！！直接把1冬瓜做成冬瓜丝！2加入色拉油！3然后加入白砂糖！4在加入饴糖！5在加入变性淀粉！6加入柠檬酸！7最后加香精就可以了！8调色！一般对ph值要求不是很严格！（3.5~4.5）目的是使馅料达到它的等电点，分子间的凝聚力最强...
发帖时间：2004/12/29 21:07:00
粤菜－炊太极虾材料： 虾肉３００克，白肉７５克，马蹄肉７５克，鸡蛋清２只，味精、精盐、火腿末、淀粉水各适量 做法： １.将虾肉剔去虾肠洗净，槌成虾胶，白肉、马蹄用刀剁成细泥，一起盛入碗内加科味精、精盐各鸡蛋清拌匀持用。 ２.将虾胶做成虾状４０只放入盘里，把...
发帖时间：2004/12/29 21:08:00
中华药膳－冰糖龟肉特点： 益气补血，增精生髓。适合于高热后的虚损和久病体弱者食用。亦可用于咯血、便血的辅助治疗。 主料： 活乌龟1只，250～500克。 配料： 冰糖50克。 调料： 鸡汤500克，葱白15克，生姜15克，花椒10粒，料酒...
