发帖时间：2013/5/24 11:27:58
据前瞻产业研究院数据显示，2003-2010年，中国乳制品行业资产规模逐年增长，但是行业在近年的增长速度下滑明显，深层次原因是常温奶市场发展缓慢。2010年我国乳品行业实现产品销售收入1725.85亿元，同比增长18.47%;行业实现利润总额89.01亿元，同比增长8.08%;资...
发帖时间：2013/5/24 11:26:56
国产牛奶又出事啦!日前，有媒体报道称，本月15日上午，安徽颍上县两所小学78名学生在食用学校发放的营养餐后出现呕吐等不适症状，“有酸味、像米糊一样”的牛奶被指为时间的罪魁祸首。初步调查显示，该两所小学学生食用的牛奶是光明乳业配送的2012年6月2日生产批次的牛奶，该批次牛奶共54...
发帖时间：2013/5/24 11:25:40
从2013年3月1日起，香港实施《2013年进出口(一般)(修订)规例》，要求离港人士不得携带总净重逾1.8公斤的婴儿奶粉(2罐)，违例者一经定罪，最高可罚款50万元及监禁两年。截止到今年3月6号，已有47人被罚款或定罪。香港颁布的奶粉携带限购令算不算是有史以来最严的限购令?是不...
发帖时间：2013/5/23 11:01:01
2008年三聚氰胺事件后，我国乳制品行业处于转型的十字路口。前瞻产业研究院监测数据显示，后三聚氰胺**，我国乳制品行业增速放缓，乳制品产量从2009年的3205万吨增长至2011年的3548万吨，复合增速仅为5.2%，主要是我国乳制品消费者消费信心受挫，并非消费量已达饱和状态。食...
发帖时间：2013/4/16 17:13:16
欧盟于2013年2月6日在其官方公报（OJ）上发布了欧盟委员会第107/2013号法规，修订了欧洲议会和理事会(EC)No2002/32/EC法规附件一有关罐装宠物食品中三聚氰胺（melamine）的最大使用量； 2013年4月9日，台湾地区“行政院卫生署”发布署授食字第1021...
发帖时间：2013/3/7 11:38:17
果说茅台的“国酒门”是事件营销的话，那么“散酒门”、“勾兑门”、“致癌门”和“农残门”则是危机公关了，而去年年底的“塑化剂”事件更是掀起了惊涛骇浪，无人不晓。 其实，事件营销是事主主动爆料并可控的企业营销手段，事件的参与各方都是赢家。这一由爆料者炮制并导演的好莱坞般营销大片...
发帖时间：2013/3/5 17:44:56
如果说茅台的“国酒门”是事件营销的话，那么“散酒门”、“勾兑门”、“致癌门”和“农残门”则是危机公关了，而去年年底的“塑化剂”事件更是掀起了惊涛骇浪，无人不晓。 其实，事件营销是事主主动爆料并可控的企业营销手段，事件的参与各方都是赢家。这一由爆料者炮制并导演的好莱坞般营销大...
发帖时间：2013/1/21 11:42:05
从三聚氰胺奶粉、地沟油，到染色馒头、皮鞋酸奶等，近年来，我国各地的食品安全事件此起彼伏。 今年“两会”，就有不少提案把目光瞄准食品安全。 话题1 重大食品安全事故能否一票否决 农工党河南省委提交了《关于进一步加强和完善食品安全监管工作的建议》的提案，建立统一的食品安全...
发帖时间：2012/12/28 13:37:24
盘点2012年食品行业的发展，食品安全事件再次成为众人关注的焦点。皮鞋酸奶、塑化剂风波、速生鸡事件、篡改门、农药残留事件等层出不穷，不断地考验着消费者对国内食品的忍耐度。 中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为，国内食品安全现状令人担忧，而当前消费者对食品安全关注度极高，若国内食...
发帖时间：2012/12/27 14:13:55
食品行业如何才能走的更长远 食品行业正在迈向一个严峻的趋势，回顾了一下2012年食品行业发展的业界食品的焦点问题。“速成鸡”、“塑化剂”等等食品安全问题重重，对于越来越严峻的食品问题，我们不得不陷入沉思•••••• 作为21世纪，不只是改革开放，我们的生活也发生了翻天覆地...
