好酒也要勤吆喝！绍兴黄酒不仅要酿得美味，也要大声吆喝。昨天，记者从浙江工业职业技术学院获悉，继去年成 ...
传统黄酒产品以普通加饭、花雕酒为主，主要定位大众市场。近年来，很多龙头企业纷纷推出中高端黄酒创新产品 ...
黄酒是世界上三大最古老的酒种之一，是中华民族的特产之一，与世界上其他酿造酒有明显的不同。但是，尽管有 ...
在申银万国研究所日前主办的黄酒行业投资价值研讨会上，不少行业研究员认为，2005年将是黄酒消费的中高 ...
2003年，有50年历史的江苏南通白蒲黄酒有限公司，用购得的万余吨陈化粮大米酿造黄酒，而陈化粮中含有 ...
——访江苏大学超高压食品技术研究所所长马永昆教授酒是我们日常生活中经常接触的一种饮品，但过量饮酒，易 ...
昨天，记者从嘉善工商局获悉，浓郁醇香的“嘉善黄酒”在申报嘉兴市首例证明商标的道路上迈出了坚实的一步： ...
一季度食品质量抽检显示黄酒保健品质量较差昨天，杭州市工商局公布了一季度流通领域食品质量抽检情况，结果 ...
绍兴黄酒是我国黄酒类的代表，它以醇香质厚，口感好而闻名全国，记者在浙江绍兴采访时发现，这里绝大多数厂 ...
黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工 ...
