为消除蔬菜水果残留细菌而使用射线消毒在美国并不少见，这种消毒方式从上世纪八九十年代得到美国和国际 ...
继乳业风波、王老吉“配方门”后，方便面行业再现食品危机。 近日，有国内媒体报道，“康师傅”、“ ...
昨日，记者走访各大超市发现，深陷“辐照门”事件的康师傅方便面，其外包装含有辐照标识的方便面已陆续进入 ...
一种经过辐照处理的生鲜肉制品－－辐照肉品，以其安全、卫生、可靠等优点，正逐渐走向市场。有关专家预言， ...
湖北省农业科学院辐照加工研究所成功解决了早期辐照肉品异味重的问题。辐照保鲜是通过电子光束、伽马射线或 ...
今年7月，包括康师傅、统一等方便面企业在内的不少品牌方便面陷入“辐照门”传言，也引起了公众对于方便面 ...
云无心(美国食品工程博士) 最近，关于某品牌方便面使用了辐照处理而又未加标注的新闻再一次拨动了 ...
经过放射线照射(简称辐照)的方便面产品，为何包装上不按规定作出辐照标注？在本报记者连日来多次追问下， ...
一、辐照原理 食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。它是以辐射加工技术为基础，运用 ...
辐照食品安全与否有争论“辐照食品对人类的健康是否有影响，就像转基因食品一样在世界上是有争议的。”王作 ...
