辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全球人类健 ...
■文/王旭峰(营养与食品卫生学硕士) 近期辐照食品闹得沸沸扬扬。过去,很多人从未听说过用伽马射线 ...
“究竟什么是‘辐照食品’?”以前鲜为人知的“辐照食品”随着卫生部8月4日表态食品安全而引起消费者的 ...
日前,由统一和康师傅方便面引发的“辐照门事件”,将辐照食品推到了风口浪尖上。有消费者表示:“所有 ...
据新华社电卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全评估预警处处长李泰然4日指出,应用规定剂量辐 ...
辐照食品,一个曾经讳莫如深的话题,随着日本的核危机再度引发了公众的关注。 在大家还尚未对其有足 ...
实习生王鸿凌本报记者尹明 编者按:众所周知,经过处理,食品可以一年或者更长时间保持新鲜的口感, ...
据《科学时报》报道辐照食品,一个曾经讳莫如深的话题,随着日本核危机再度引发了公众的关注。辐照食品安全 ...
近日,在国家食品药品监督管理局的网站上,发布了《保健食品标签说明书标注指南》的征求意见稿,一种“ ...
品尝过鱼生、刺身的人无不对它们独特的鲜美滋味留下深刻的印象,但生食食品中的寄生虫、病原菌令懂卫生知识 ...