水稻是全球半数以上人口的主粮,近年来水稻遭遇高温热害的情况频繁发生,常常造成水稻大面积减产。因此,研 ...
新华社悉尼7月22日电咖啡对人体健康的影响一直存在广泛争议。澳大利亚的一项最 ...
一项新的研究表明:肥胖和超重女性易发生妊娠期糖尿病、难产和其他一些问题。
该研究是基于19 ...
中国首家由国家级研究所与啤酒企业共同创立的研发机构——“中国食品发酵工业研究所/深圳金威啤酒有限公司 ...
国内最大的乳业研究机构———“内蒙古乳业研究院”揭牌仪式日前在呼和浩特市举行,由伊利集团联手内蒙古自 ...
长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病已为人知,而英国研究人员近期发现:短期内密集食用高热量 ...
中国研制出治疗甲型H1N1流感的新药。北京市政府17日发布消息说,经过长达7个月的科研攻关,基础研究 ...
一个以研究开发蛋白工程、生物活性乳品工程、果品深加工等为主的食品工程技术研究中心,日前在陕西省正 ...
以前认为蛋白质过量将无益骨骼健康的说法,近日被一系列来自美国的研究结果所推翻。新的研究结果显示,动物 ...
看世界杯时来瓶啤酒,心情愉快时举杯畅饮——从古至今,酒是人们喜庆活动中不可或缺的一部分。但与此同时, ...