科学烹饪可降肉食中胆固醇。既增加肉食的美味，又能降低肉食中的胆固醇的烹饪方法有以下几种。炖煮：日本东 ...
科学烹饪可降肉食中胆固醇。既增加肉食的美味，又能降低肉食中的胆固醇的烹饪方法有以下几种。 炖煮 ...
导语：众所周知，鸡蛋营养丰富，口感美味，是不可缺少的健康食品。不同的鸡蛋烹饪方法，营养价值和味道也 ...
一、蔬菜腐皮卷原料：豆腐皮三张、大白菜300克、香干80克、水发香菇50克。调料：食盐、清油、味精各 ...
烹饪名词解释。 勾芡在烹饪过程中向锅中加入淀粉水溶液，使菜肴汤汁具有一定浓稠度的工艺。又称“着腻” ...
尽管伴随着经济的不断发展，生活水平的提高，家庭劳动的社会化，老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情，但 ...
尽管伴随着经济的不断发展，生活水平的提高，家庭劳动的社会化，老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情，但 ...
错误六：把维生素和矿物质慢慢炖掉。一般人认为，煮食是一种简单的烹饪方法，不用加油，又不损失营养。 ...
肉类有很多的做法，红烧和清炖都是人们比较喜欢的烹饪方法，但是这两种方法对肉类当中的维生素损失最大，那 ...
当你漫步在餐厅林立的商业街上，尽情欣赏着牛排、汉堡、各种烤蔬菜散发出的美妙气味的时候，请注意：你 ...
