赵霖：它有一系列坏的作用，所以后来各国就开始纷纷的进行限制。2003年丹麦率先规定：从当年6月1日起 ...
百事公司宣布由于一些消费者的“负面印象”，公司计划不再在佳得乐中使用BVO，而是用乙酸异丁酸蔗糖酯取 ...
随着美国又一城市明确禁绝氢化油的食品添加，反式脂肪酸的危害也被传递到中国国内，被媒体称为“危害堪 ...
（第二天）等等，我呕了我的食物。尽管开始身体出现了不适，但是摩根还是选择了坚持。事实上，摩根之所以要 ...
在风行世界百年之后，植物奶油突然遇到了问题。 几天前，央视《经济半小时》有关植物奶油中反式脂肪酸危 ...
今后企业要拿婴幼儿配方乳粉生产许可证，难度大了。今天上午，国家食品药品监督管理总局正式发布《婴幼儿配 ...
宁波检验检疫部门发布消息提醒，近日，加拿大卫生部发布通告，禁止部分氢化油（PHOs）用于食品加工，并 ...
美味的烘焙食品中可能含有反式脂肪酸。南都记者陈坤荣摄 ◎“反式脂肪酸是人体根本不需要的东西，消费它 ...
奶油是西餐加工中的一种重要原料，可以加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也可以用于制作巧克力糖、 ...
替代品难觅 没有限量标准，国内食品加工企业缺少技术改良动力 氢化植物油自问世以来，为人们不仅带来 ...
