发帖时间：2004/12/8 19:44:00
请问有谁能提供一些北京做氢化植物油或起酥油的代理商吗？...
发帖时间：2010/11/8 14:48:00
一种咖啡中含“植脂末”.秦翼摄这下“灾难”了！爱吃蛋糕的爱喝咖啡的都得小心点因为蛋糕、巧克力、冰淇淋、奶油饼干、咖啡伴侣中常常藏着“植物奶油”,可导致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病高发柳扬A最简单的划分是植物奶油和动物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的；动物奶油...
发帖时间：2004/8/12 15:01:00
请教：氢化植物油是如何制造的？...
发帖时间：2008/4/21 23:15:00
就是无水的部分氢化植物油,...
发帖时间：2004/12/4 17:31:00
请问，烘焙用的起酥油和氢化植物油有什么区别呢？...
发帖时间：2010/6/21 10:31:00
氢化植物油是做油炸食品的首选，山东很多企业都在用。...
发帖时间：2004/7/15 16:50:00
植脂未的主要原料是氢化植物油、葡萄糖浆、酷酛酸钠、乳化剂...
发帖时间：2005/4/26 21:32:00
氢化植物油一般是反式加成，有增加心血管疾病的可能。...
发帖时间：2011/8/7 9:57:24
现在制作植物奶油，还用植物蛋白吗？听说国外已经禁用氢化植物油了...
发帖时间：2004/12/8 8:48:00
以下是引用miya在2004-12-417:31:00的发言：请问，烘焙用的起酥油和氢化植物油有什么区别呢？烘焙用的起酥油一般是由许多种的油脂包括动物油脂，植物油脂，氢化油脂等等按照要求以一定的比例混合而成的，根据需要，还会添加一些添加剂氢化植物油笼统的讲就是用植物油经过氢化而得...
