南宁新闻网-南宁晚报讯(记者叶祯)广西人爱吃粉,其中桂林米粉是最有市场的品种 ...
中国人爱吃卤味,不少中餐馆更以“陈年卤汁”来招徕顾客。不过,“卤得越久”却未必越好。据美国科学家的研 ...
糟货乃上海人对用酒糟腌制的菜肴的爱称。上海老饭店用绍兴酒糟稀释并烧开,加入橘皮、丁香等调料,吊制出特 ...
错误餐单二早餐任何水果。午餐包括鲜胡萝卜汁、青菜沙律、微烘全麦包两片、加上番茄片、黄瓜片或生菜片。晚 ...
市面上有很多种豆腐,韧豆腐、木棉豆腐、绢豆腐等等,这些叫法指的是豆腐口感的软硬程度。挑选豆腐时要 ...
春节将至,为了让国宴菜进入寻常百姓家,钓鱼台国宾馆首任总厨师长侯瑞轩的关门弟子、著名中国烹饪大师李志 ...
叁:蒸笼吉祥排 以为就一般的香豉排骨呢,哪知加了药材的。 养生滋味:尝不出药味的美味排骨,香 ...
原料 主料:兔1只(约1000克)。 配料:泰山赤灵芝30克。 调料:姜、葱、花椒、芝麻油、盐 ...
高考前第三天: 方案一: 早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、 ...
去年4月24日,《法制日报》爆出湖南长沙臭豆腐制作内幕:一些摊贩甚至知名品牌店的臭豆腐,竟出自黑作坊 ...