乌龙茶制作的特殊工艺 烘焙,在茶农制茶过程中的情形,是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后,茶叶外形逐渐紧 ...
最近,仓山江边村又出现了这么一批“黑作坊”,它们每天中午开始熬制“猪油”,直至晚上,黑色的烟尘夹杂恶 ...
精致的西式佳肴,再配上点浪漫古典的音乐,时时弥散出优雅迷人的气息。 头盘 姜味金枪鱼生鱼片 ...
都说“良药苦口”,其实苦味的食品也有益于人体健康。在日常生活中,我们往往刻意回避那些苦味的食物,如香 ...
麦香奶茶材料:西米1/2杯,统一麦香奶茶。做法:1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。2 ...
工艺流程:仙人掌泥制备→和面→熟化→压片→切条→干燥→切断→计量→包装。加工要点:1、原辅材料配比: ...
1.由于五味子果实糖低、酸高,所以采用加入白砂糖液稀释酸度的混合发酵方法。 2.自流汁酒度调至13 ...
(一)主要原辅料板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2%,干物质≥11%)、砂糖、EDTA-Na2、明胶、 ...
西方有句谚语:“每天一个苹果,让你远离医生”,而根据最新的医学研究,苹果不仅可以预防感冒,还具有抑制 ...
1.摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深 ...