“苏丹红一号”含有致癌物的事件仍未平息，专家们表示，传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”。那么， ...
每逢中秋，江南一带的人家除了品尝月饼，“芋艿毛豆老鸭汤”也成为饭桌上不可或缺的佳肴。中秋之际吃芋 ...
不经意间，记者近日登录一些推介蛋糕和巧克力的网站，居然见到了五彩纷呈的核桃玛仁。实际上，核桃玛仁不是 ...
端午节脚步越来越近，许多消费者已经提前开启了“端午模式”，开始选购粽子、咸鸭蛋、五毒饼等端午时令产品 ...
全市食品小作坊按省级标准创建“阳光小作坊”123家，1500余家小作坊优化布局，48户食品小作坊升级 ...
为了保障节日期间市场消费者的合法权益和食品安全，切实维护传统食品市场秩序，自强路食品药监所开展春节前 ...
清明节临近，为加强对节日期间青团产品质量的监督管理，近期上海市质量技术监督局组织有关质检机构对申城生 ...
最近在韩国召开的一次国际会议上，70多名与会亚洲专家一致表示，多吃豆类食品和发酵蔬菜可以延缓衰老 ...
■粽子：合格率100%■咸鸭蛋：均未检出苏丹红■茶叶：个别产品含水量达10%，标注等级名不符实，农残 ...
食品消费在我国的居民消费中始终占据着重要地位，如何在众多食品里鉴别传统好食品，对于大多数人来说是个不 ...
