发帖时间：2005/7/27 23:03:00
请问我们所谓的传统食品到底是怎么样的定义？我在网上看到一些，说的其实都是它的分类。希望能给个比较权威的说法。谢谢。...
发帖时间：2012/12/19 11:28:17
随着互联网的发展，电子商务也给传统行业带来了发展的契机。从人们争相开淘宝店，可见电子商务的影响力，连最传统的食品行业也加入其中，线上的争战已经成为食品行业的重要战场。电子商务是互联网发展的必然产物，与传统的交易模式相比，电子商务具有低成本、开放性、高效率的优势。 比如：食品行业...
发帖时间：2017/12/1 11:56:23
传感器与传统工业90年代，在党和国家关于“大力加强传感器的开发和在国民经济中普遍应用”的决策指引下，传感器行业进入了新的发展时期，经过多年的发展我国传感器行业形成了一定的优势，但是不足之处也比较明显。优势有：已经形成了研究、生产和应用体系、人材队伍和部分传感技术的优势，是进一步发...
发帖时间：2012/10/25 11:33:29
美国儿科学会在一份名为《有机食品：健康及环境优势和劣势》的报告中指出，与传统食品相比，有机食品在杀虫剂残留水平方面优势明显。以有机方式饲养的家畜染有耐药细菌的可能性较低，[url=http://www.tech-food.com]食品代理[/url]因为在饲养过程中，它们只在...
发帖时间：2006/3/11 9:45:00
小弟在国外读食品，老外教授叫我找个中国的传统食品，加工出来然后作全面的感官评定报告大家帮帮我吧，小弟对加工没什么经验。要求嘛，我觉得工艺要简单一些，因为做不同的评定需要源源不断的产品，而且取材也要方便，这里可买不到八角，茴香实在有些难，我想了一些，比如豆制品（腐竹，豆干），撒尿肉...
发帖时间：2012/10/29 11:52:40
有机食品究竟有何特点?某些广告会提供繁杂的信息。而美国儿科学会发布的新报告指出，有机食品沾染有害物质的可能性和水平较低，但其营养价值与传统食品没有差别。 美国儿科学会在一份名为《有机食品：健康及环境优势和劣势》的报告中指出，与传统食品相比，有机食品在杀虫剂残留水平方面优势明...
发帖时间：2006/1/25 1:04:00
陕西传统食品-牛羊肉泡馍的工业化生产,把它制造成像方便面一样.一样的包装,一样的吃法.咸阳1997年已经投产了,至今唯此一家.不过前后曾有10余家泡馍食品厂不断地投产又先后在倒闭.主要原因是技术不过关.坚持8年不倒的这家在咸阳.详细资料:http://yrpm.126.com...
发帖时间：2004/8/27 15:21:00
据悉，美国科学家的最新研究表明，有机食品未必对比传统食品更健康。近来，有机食品的流行使得农民们都开始用这种无农药的方式进行食物的生产。但是这些科学家说虽然许多的美国人都相信有机食品更加健康，人们都开始一味的购买有机食品，增加了他们的花费，却不见得物有所值。因为科学的证据并没有证明...
发帖时间：2005/3/25 11:24:00
本报记者陈琳报道肇始于英国的“苏丹红一号”食品安全事件在英国已逐渐平息，而中国国内却因为一次次查出了“涉红”食品，媒体和国民对此给予了极大的关注。 昨天，记者采访了几位食品专家，他们表示，“传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”，我们不应在“苏丹红”事件上过分纠缠，对其他...
发帖时间：2005/3/23 9:38:00
肇始于英国的“苏丹红一号”食品安全事件在英国已逐渐平息，而中国国内却因为一次次查出了“涉红”食品，媒体和国民对此给予了极大的关注。 昨天，记者采访了几位食品专家，他们表示，“传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”，我们不应在“苏丹红”事件上过分纠缠，对其他食品安全事件也要给予...
