酸奶是一种营养丰富的乳制品，含有丰富的蛋白质和活性乳酸菌，比起乳和复原乳（就是用奶粉勾兑还原而成的牛 ...
时下，作为大众健康饮品的酸奶，越来越受消费者的喜爱。但步入超市，“益生菌”、“双歧杆菌”、“保加利亚 ...
“泡菜富含活性乳酸菌，可以调节肠道微生态平衡。”昨日，记者从省科技厅获悉，目前我省已研究集成青菜 ...
日本一个研究小组利用一种乳酸菌的抗菌作用，研制出了防止两种农作物病害的“乳酸菌农药”。 据日本媒体 ...
市场产品名目繁多概念混乱标签失实目前国家出台的标准偏低，专家认为与国际接轨才是解决之道国家标准中一些 ...
虽然人体肠道中存在着400－500种肠道菌种类，但是，并不是所有的菌种都是对人体有益的。根据2002 ...
昨日，由广东省食品协会主办的第三届“益生菌、益生元与健康”研讨会在省科学馆召开。省食品协会会长曾庆孝 ...
我的肠道就如同下班时候拥挤的十字路口，越来越拥挤，越来越堵塞。上厕所蹲上半小时毫无进展是常有的事。因 ...
日前，伊利集团推出新包装“C小调”乳酸菌饮料，该产品添加了三种不同口味的果汁，采用瘦长型利乐包装，从 ...
863计划现代农业研究从我国特有传统发酵食品中筛选优良微生物菌株，建立了生物胺乳酸菌检测新方法。首次 ...
